Этот восхитительный белковый десерт был назван в честь балерины Анны Павловой. Предлагаем тебе приготовить вариант с малиной и сливочно-йогуртовым кремом.   Ингредиенты Для безе: яичные белки6 шт. сахар300 г кукурузный крахмал2 ч.л. ванилинщепотка Для крема: свежая малина400 г сливки

Рецепт творожной запеканки «Аливанка» по-румынски. Если вы любите делать творожные запеканки, то на этот рецепт непременно стоит обратить внимание – это замечательный вариант такого десерта, который быстро и просто готовится.   Это очень вкусная и простая в приготовлении творожная запеканка

Великолепный совет от пользователя "Sugar" для всех любителей выпечки. Не пропустите! "Когда я была совсем молодой хозяйкой , старалась обходить стороной рецепты, в которых было написано "взбить до крепкой пены".   Честно сказать, не знала, в какой именно момент она становилась "крепкой" и

Понятие меренги, или безе, охватывает огромное разнообразие выпечки и десертов. Меренга может быть сухим, крошащимся пирожным, а может быть нежнейшей прослойкой в торте, корзинкой для легкого крема и фруктов, наполнителем для мороженого, красивым украшением праздничного торта, основой для

Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены. 1. Если вам нужен белок, то его можно извлечь из яйца проткнув его толстой иглой с двух сторон. Желток при этом останется в скорлупе. 2. Чтобы отделить белок от желтка