Снерт - голландский гороховый суп
Суп-пюре из желтого гороха очень популярен в Голландии. Называется он - снерт. Кусочки копченостей добавляют аппетитный аромат и делают суп неимоверно вкусным.
Ингредиенты
Колбаса (острая или чесночная) - 130 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сельдерей (стебли) - 2 шт.
Петрушка
...Далее