Ингредиенты 500 гр бараньего фарша (у меня свинина+говядина) 100 гр адыгейского сыра 4 булочки 2 ст.л густого йогурта салатные листья для сальсы: 1/2 огурца 2 помидора 1 красная луковица 1 ст.л. винного уксуса Приготовление Для сальсы все овощи мелко нарезать, смешать, полить уксусом,

Еще в одну страну готовы полететь самолеты с российскими туристами – любимую многими Грецию. Пока действуют ограничения по количеству прибывающих, не более 500 человек в неделю, но, если забронировать поездку заранее, то легко можно попасть в это число. Вы привыкли ездить в Грецию, чтобы

В греческой кухне баклажанам отведена одна из главных ролей. Из них готовится множество аутентичных блюд. В то же время они — связующее звено между кулинарией Средиземноморья и Ближнего Востока. Блюдо из синеньких, о котором мы расскажем вам сегодня, — салат из баклажанов с чесночным хлебом. И оно

ИНГРЕДИЕНТЫ виноград 250 г сыр (рассольный, брынза, халлуми, моцарелла) 250 г розмарин 1-2 веточки перец чёрный горошком 0,5 ч.л. перец душистый 0,5 ч.л. перец розовый 0,5 ч.л. ягоды можжевельника 3-4 шт. чеснок 2-3 зубчика масло оливковое 200 г сок лимона 1 ст.л. соль (по желанию)

Салат из отварной свеклы у нас в семье любят все, включая переборчивого в еде ребенка. Поэтому я частенько утром оставляю вариться крупный корнеплод в мультиварке, а вечером делаю полезное дополнение к пюре или рису. Добавляю к натертой свекле лук, соль и поливаю растительным маслом. Однако