Ингредиенты: Курица — 1 шт (1500-1700 гр) Морковь — 2 шт (среднего размера) Луковица — 2 шт (среднего размера) Стебели петрушки — 1 пучок (без листьев) Черный перец — 10 горошин Вода — 3 л Сливочное масло — 50 гр Мука — 2 ст.л. Картофель — 3 шт (среднего размера) Сливки (20-33%) — 150 мл Репка —

Ингредиенты: - 1,5 кг картофеля - 2 столовые ложки муки - 1,5 литра молока - 1 столовая ложка соли - 1/4 столовой ложки черного перца - 125 гр тертого сыра любого - 330 мл сметаны - 4 зеленый лук - 6 пластинок бекона Способ приготовления: - Картофель почистить, сварить, и сделать пюре. Один

рубец - около 1 кг; репчатый лук - 1/2 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей (стебли) - 2 шт.; помидор - 1 шт.; чеснок - 1-2 зубчика; бекон - 10 ломтиков; растительное масло для жарки; белое сухое вино - 1/2 стакана; мясной бульон (или вода) - около 3 л; белая фасоль (консервированная или вареная) - 1