РЕЦЕПТ который вы давно просили. Думал все его знают, а оказалось что многие не пробовали такую икру. Проще просто не бывает. Приготовил и слопал с семьей на ужин. Но, такую икру смело можно подать и на праздничный стол. Будет шикарная закуска из баклажанов. Это очень вкусно!!! Ингредиенты: •

Икра баклажанная Баклажанная икра Овощная икра проста в приготовлении, поэтому хозяйки часто экспериментируют с этим блюдом. Основой остаются баклажаны, но добавлять к ним народ научился все, что только душа пожелает. Это полуклассический рецепт баклажанной икры. В нем почти все, кроме

Ингредиенты: Кабачки — 400 гр Баклажаны — 670 гр Помидоры — 180 гр Морковь — 280 гр Перец сладкий красный — 260 гр Лук репчатый — 400 гр Чеснок — 5 зубчиков Масло оливковое — 150 мл Лавровый лист — 3 шт Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Рецепт приготовления кабачково-баклажанной икры

Ингредиенты: Баклажаны – 1 кг Перец сладкий — 0,5 кг Лук репчатый – 300 гр Морковь – 300 гр Чеснок – половина головки Томатная паста – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Лимонный сок – 2 ст.л. Перец красный острый – 1 стручок Соль, черный перец – по вкусу Растительное масло – 50-70 гр Рецепт приготовления

Баклажаны богаты витаминами групп А, В, Е, а также калием, магнием, натрием, кальцием и другими элементами. Осень традиционно считается сезоном баклажанов или «синеньких», как ласково называют эту ягоду (да-да, баклажан – именно ягода семейства пасленовых, а вовсе не овощ) в народе. Вкусную