Ингредиенты: итальянские травы (набор трав) 1 ст. л. картофель (крупный) 6-7 шт. масло сливочное 4 ст. л. нерафинированное оливковое масло 4 ст. л. петрушка (мелко нарезанная) 1/4 стакана соль и перец по вкусу сыр романо 150 г Приготовление: Запеченный с сыром и ароматными травами картофель

Берём 5 картошин. Тщательно моем. Складываем её в кастрюлю, наливаем воды, чтобы картошку чуть прикрыть. Варим до готовности. Сливаем воду. Делаем чесночное масло:   -100 г мягкого сливочного масла -5 ст. л. тёртого Пармезана -1 ст. л. сметаны -3 очищенных и раздавленных дольки чеснока -3 ст. л.