На иврите  название блюда  звучит как "Лимон кавуш", что значит кислый лимон, ну например, как кислая капуста. Можно добавлять в салаты, израильтянки добавляют его к курице, запеченной в духовке, а можно кушать  просто так- и вкусно, и полезно!   Ингредиенты: Лимон (толстокожий) — 3-4 шт