Скумбрия   Скумбрия домашняя малосольная К празднику засолим скумбрию. Рецепт простой, а какая вкусная рыба! Скумбрия получается такая, что просто пальчики оближешь, в качестве закуски к новогоднему столу она просто великолепна. Если вы ищете, что готовить на новый год 2020 и цените

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения.  Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно!  Предлагаю и вам приготовить фальшиво-копченую скумбрию .    Скумбрию потрошим, солим ...пузик сбрызнуть лимоном . На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в

Вот и моя  вкусная  рыбка горячего копчения. Расскажу Вам ,как мы сделали коптильню и сам процесс копчения.Вид коптильни совсем не эстетичный,но очень эффективный.   А вкусная рыбка такая,что на словах вообще не передать.Съедается на раз.       Итак ,первая часть - Импровизированная