#котлеты

Котлеты из минтая — это нежное и полезное блюдо, которое понравится всей семье. Минтай богат белком и низкокалориен, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием. А благодаря хрустящей корочке эти котлеты станут настоящим украшением вашего стола. Ингредиенты: 500 г

Ингредиенты форма диаметром 28 см: для фарша: мясо – 1 кг куриное яйцо – 1 шт лук – 1 шт. (35 г) чеснок – 2 зуб копченая паприка – 1,5 ч.л. хмели-сунели – 1 ч.л. черный перец соль – 10 г для начинки: картофель – 400 г сыр – 80 г куриное яйцо – 1 шт сливочное масло – 40 г специи

Ингредиенты

форма диаметром 28 см:

для фарша:

мясо – 1 кг

куриное яйцо – 1 шт

лук – 1 шт. (35 г)

чеснок – 2 зуб

копченая паприка – 1,5 ч.л.

хмели-сунели – 1 ч.л.

черный перец

соль – 10 г

для начинки:

картофель – 400 г

сыр – 80 г

куриное яйцо – 1 шт

сливочное масло – 40 г

специи

Несколько лет назад в нашей столовой (пока её не закрыли) готовили очень вкусные рыбные котлеты, которые в меню значились, как Котлеты «Русалочка». Основная особенность этих котлет заключалась в том, что фарш был не совсем обычным и состоял из смеси молотого фарша из белой рыбы и рубленого фарша из