Гедлибже- курица в сметане
Гедлибже — блюдо кабардинской кухни.
Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны.
Гедлибже готовят по разному, неизменным остается его состав — курица, сметана и лук.
В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной
...Далее