⁠⁠ Блюдо с "тем самым" вкусом из детства! Предлагаю рецепт той самой картошки с мясом, которую давали в детских учреждениях: садах, школах, лагерях... Мягкая картошечка, нежнейшее мясо и густая, ароматная подлива. Очень сочно, очень нежно и вкусно получается! Точной рецептуры привести не могу, но

автор Олег Сидоров *** Каждый раз, когда кто-либо пишет о «нищете» и  « убожестве» советских кулинарных традиций, мне хочется спросить у автора: а с чем, простите, их сравнивают? Напомню: кулинарные традиции страны — это не только те блюда, коре подаются на стол Его Императорскому величеству

У Советского Союза было много значимых достижений. В стране велись грандиозные стройки, был отличный балет, ставились спортивные рекорды, делались научные открытия. Даже человека в космос отправили! Но все это меркнет перед одним единственным достижением СССР – школьными котлетами, на которых

В России исчезло понятие русской традиционной кухни, заменившись на фастфуды. Недавно в одном нынешнем криминальном сериале героиня кормит своего героя дома пиццей, купленной в магазине. Он просит у нее нож и вилку для еды. Она смеется в ответ – да пиццу руками надо есть. А не

Немного воспоминаний из советского детства, в частности о том, как питались в некоторых регионах СССР. Просто расскажу чего видел и пережил сам.Немного сумбурно, что вспомню Да,южные республики всегда жили лучше в плане продовольствия, просто потому что юг.Это знают все.Но не только за счет