Сегодня многие используют свободное время, чтобы отточить кулинарные навыки и попробовать приготовление разных домашних блюд. И это вполне нормально при таких чрезвычайных и стрессовых ситуациях — люди находят утешение в еде, чтобы избавиться от плохих мыслей и негатива. Наступление

Разве можно придумать более прекрасное завершение дня, чем вкусный и красивый ужин с любимыми? Оказывается, да! Если пригласить в вашу теплую компанию крафтовый сыр! Неожиданный вариант? Считаете, что отношения с сырами у вас никогда не сложатся, поэтому и вкусные свидания с ними для вас

Домашний мягкий сыр «Нямка» Прекрасная замена сливочным сырам. Можно чизкейк на его основе готовить, использовать в приготовлении суши или просто намазать на хлеб — получается очень вкусно. Ингредиенты: 500г ряженки 500г кефира 250г сметаны соль, сахар, приправы, яблочный уксус (опционально)

Лабне — это крем-сыр, приготовленный из йогурта, традиционный продукт кухни стран среднего востока. В странах Ближнего Востока сыроделие развито не столь значительно, как в Европе. Но и здесь найдется, что попробовать. Например, в Ливане непременно стоит отведать Лабне. Его делают, нагревая

Мы поделимся секретом, как приготовить адыгейский сыр прямо у себя на кухне. Понадобится не так уж много: кухонный термометр и набор из трех ингредиентов. Домашний адыгейский сыр намного вкуснее покупного и гораздо экономнее. Ингредиенты Молоко 4 л Молочная сыворотка 1,2 л Соль 1 ч. л.