Ингредиенты: 500 гр филе свинины 1 головка репчатого лука половинка лимона 1 ч. ложка горчицы соль, перец 50 гр муки для обваливания 50 гр растительного масла для жарки Приготовление: Филе свинины не сильно отбить молоточком. Посолить и поперчить. Надрезать филе на три полоски.

Отбивные из свинины в виде косички, маринованные в горчице и лимонном соке. Ингредиенты: 500 г свинины 100 г лука 1 ч.л. горчицы половина лимона соль перец мука для обваливания растительное масло для жарки Приготовление: Лук почистить, порезать полукольцами. Мясо порезать на