Ингредиенты: Свинина (шея) — 250 гр Картофель — 50 гр Лук — 1 шт Чеснок — 90 мл Масло растительное — 90 гр Помидоры Укроп, базилик Рецепт приготовления оджахури: Сперва необходимо чеснок очистить. Затем картофель очистить и крупно порезать. Зелень мелко порубить. Свинину нарезать кусочками. На

Спасибо Грузия за отличный рецепт, которому просто нет равных!   Ингредиенты:   Мясо — 1 кг Картофель — 1 кг чеснок — 5 зубчиков лук — 2 шт перец болгарский — 2 шт помидоры — 3 шт зелень Приготовление:   Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить и обжарить до полу готовности.

Оджахури - национальное грузинское блюдо, в основе которого жареная картошка с мясом. В данном рецепте я буду готовить оджахури из свинины в казане на костре. Готовиться данное блюдо очень быстро и просто. К тому же у него очень простые ингредиенты. Думаю приготовить оджахури каждому по плечу,

Оджахури - очень вкусное грузинское блюдо. Переводится как "семейное", т.е. блюдо, предназначенное для всей семьи. Времени приготовления потребует совсем не много, а результат вас порадует, поверьте мне! Итак, приступим. Нам понадобится мясо. Чаще всего готовят из говядины, но можно использовать

Моя подруга много лет живет в Грузии и редко ко мне приезжает, а уж если приедет, то обязательно приготовит, что — то вкусное. В этот раз она приготовила для меня и моей семьи блюдо с тяжелым названием «Оджахури», которое готовится просто и легко, причем для этого не нужно никуда ехать, чтобы