Если о приходе гостей вы узнали всего за несколько часов, а в холодильнике есть несколько баклажанов, спасти ситуацию несложно. На приготовление пикантных, в меру острых баклажанов по-корейски уйдет не более 15 минут. Еще пару часов понадобится для пропитки.  Такое блюдо станет отменной закуской,

Для любителей острого я предлагаю замечательный зимний рецепт горького перца в рассоле. Обязательно попробуйте, вам понравится.                  https://youtu.be/uWC_kJrboDw