Конфитюр из сладкого и острого перцев
Для любителей остро-сладкого. Подходит этот конфитюр для сыра, мяса или просто намазать на кусочек домашнего хлеба.
ИНГРЕДИЕНТЫ
перец болгарский 800 г
перец острый (средние) 3 шт.
имбирь свежий 30 г
сок лимона 40 мл
сахар коричневый 100
чеснок (зубчики крупные) 2 шт.
...Далее