Всем привет, дорогие наши читатели? Соскучились? Вот мы соскучились очень сильно, а особенно мы скучали по нашим еженедельным обзорам рубрики «Поели за вас». И вот пора, с новыми силами и в новом году мы возвращаемся! Праздничные выходные были долгими, снежными и располагающими к маленьким, но

Журналисты китайского новостного телеканала 19 ноября посетили город Торжок Тверской области. Приехали корреспонденты CGTN  для съемок сюжета о новоторжской съестной еде. Напомним, что бренд «Пожарская котлета» вошёл в тройку победителей в номинации «Кулинарное наследие» и занял третье место.

АО «Птицефабрика Верхневолжская» – в числе участников национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Компания представила на конкурс продукцию под брендами «Тверские мясные чипсы» и «Пожарская котлета». Всего в 2021 году  от Тверской области заявлено 23 бренда. 

Рубрика «Первые» посвящена прорывным идеям, которые родились на верхневолжской земле. Мы по праву можем гордится земляками и их проектами. Они внесли мощный вклад в развитие не только нашего региона, но и всей страны. Сегодня мы расскажем Дарье Пожарской, придумавшей

Пожарские котлеты... Сочные, хрустящие, всегда подаваемые из-под ножа и не терпящие повторного нагрева... Блюдо обстоятельное и не позволяющее халатного к себе отношения. Раритет и историческая ценность, а вместе с тем — весьма актуальное блюдо, которое с удовольствием готовят и дома, и в