Если вы не едете к морю, то сделайте так, чтобы оно приехало к вам. Приготовьте один из четырех рецептов ниже и убедитесь, что и ваша кухня может на вечер стать приморским рестораном. Для рецептов мы подобрали те дары моря, которые легко найти в ближайшем магазине или на рынке и которые богаты

1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта. 2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками. 3. Рыбный бульон

Процесс засолки лещей не слишком сложный, но все-таки потребует немного времени и усилий. Лещей для засолки не нужно потрошить! В таком виде рыба сможет сохранить все свои питательные свойства. Приступим к засолке... Сначала рыбу следует хорошо промыть от песка и т.д. Перекладываем рыбу в посуду

Думаю, о пользе морской рыбы и оливкового масла говорить не стоит. Этот рецепт не только полезен – он прост. Это халтурное блюдо для занятых женщин. Но у меня дома его ещё и любят. Берёте сёмгу. (Я обычно покупаю хвосты – при причине дешевизны. На самом деле, «хвост» -  это треть тушки

Для приготовления холодного борща с морепродуктами нам необходимо : 1 -1.5 литра воды,200 -300 гр. кальмар или мяса криля,3 шт. свеклы,1 шт. морковь,2шт. свежых огурцов,2шт. вареных яиц,2/3 стакана сметаны, уксус 3% 2-3 ст. ложки, зелень, зеленый лук, соль, сахар, специи по вкусу Рецепт