Великий пост перед Святой Пасхой уже наступил, поэтому многие интересуются, какие постные блюда можно приготовить в этот период. На самом деле разнообразие настолько велико, что голодать и страдать из-за этого точно не придется. Постные блюда помогают очистить организм от шлаков и токсинов,

Пост Лепёшки чапати, плов с грибами, гороховое пюре... И сочный морковный пирог без муки! Чапати - это пресные индийские лепёшки из пшеничной муки и воды, полые внутри. Такие лепёшки можно наполнять начинкой или есть просто так, в качестве хлеба. Интересный вариант постного плова - плов с

Пост Хумус, солянка, маджара, рагу... Они пополнят постное меню! Классический хумус готовят из нута, добавляя различные специи, лимонный сок и оливковое масло. Попробуйте нут заменить более доступным сушёным жёлтым горохом. Хумус из гороха - так же вкусно, оригинально и достаточно пикантно.

Пост Запечённый сельдерей, картошка-гармошка, овощной суп-пюре... Поститесь вкусно и разнообразно! Корень сельдерея, запечённый в духовке, - полезный, питательный и оригинальный гарнир. Такое блюдо готовится практически без вашего участия. Вам придётся лишь порезать сельдерей, полить его

Пост Овощной суп с грибами, паштет из фасоли, жареный нут... Выбирайте постные блюда на свой вкус! Паштет из фасоли - простое и вкусное блюдо. С помощью мясорубки или блендера отварная фасоль превращается в паштет вместе с обжаренным луком, свежим чесноком и специями. Салат из репы,