Вкуснейшее блюдо из картофеля с соусом на основе сельди.   Ингредиенты: 600 г картофеля 50 г сыра 50 г сливочного масла + 2 ст. л. растительного соль Соус: 200 г сметаны 100 г филе сельди 50 г маринованных огурцов 30 г салатного лука 1 зубчик чеснока 2-3 веточки укропа Решти –

Соус - уже в пятый раз повторяю, до чего понравился. И с блинчиками, и с картошкой отварной, а вот с дерунами - вообще - бесподобно вкусно. Это меня Наташа  Gylchatay надоумила.     Продукты. Для соуса. Сельдь слабосоленая -  1 шт. Лук репчатый -  небольшая головка Сметана - 200 г. Лимонный

Ингредиенты на 6 порций: 6 крупных картофелин соль по вкусу 400 г филе сельди 1 маленькая красная луковица (белая салатная тоже подойдет) 2 зубчика чеснока 100 г корнишонов небольшой пучок укропа 600 г сметаны (от 25% жирности) Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах