Селедка, правильно засоленная очень востребована на различный стол, в том числе и на праздничный как закуска. Можно конечно купить малосольную селедку в магазине, но не факт, что вы попадете на вкусный и свежий продукт. Засолите селедку у себя дома и вы гарантированно получите качественную селедку,

Сало - это украинский стратегический продукт. От правильной засолки, зависит вкус и качество сала. Лучше брать для засолки сало на базаре - домашнее. Фермерское разительно отличается по вкусовым качествам. На базаре нужно покупать сало толщиной не менее трех пальцев. Фермеры выращивают свиней

Несомненно, огурцы уже засолены, капуста заквашена, помидоры замаринованы, салаты приготовлены, как и заправки для щей-борщей. А овощи-фрукты все не кончаются. Так почему бы не опробовать оригинальные рецепты. Перед вами рецепты консервирования из овощей и фруктов, которые были отобраны в ходе

Соленые огурцы — закуска типично русская. Когда не было у нас супермаркетов с их широким ассортиментом импортных продуктов и овощей, каждая хозяйка выставляла на праздничный стол заботливо выращенные на дачном участке и засоленные на зиму огурчики. Выпить чарку русской водки и закусить

Я вообще люблю капусту в любом виде, этот вариант капусты мне нравится за то, что она получается необычная, сладковатая на вкус и с горчичным привкусом. Очень вкусно рекомендую. ИНГРЕДИЕНТЫ Капуста-1,5кг Морковь -2шт. Луковица -2шт. Для маринада: Растительное масло -100мл. Сахар -90гр.