Готовила этот татен уже несчетное количество раз и всегда на ура! В этот раз делала не в круглой форме, как обычно, а в кексовой, высокой. Это оказалось очень удобно. Во-первых, в высокой форме у карамели нет никаких шансов вытечь и затем неприятно гореть на дне духовки, во-вторых, этот пирог

Татен (перевернутый пирог) можно готовить с яблоками, грушами, сливами и абрикосами. Предлагаем тебе оригинальный вариант с бананами.   Ингредиенты Для теста: мука1.5-2 стакана разрыхлитель1 ч.л. сливочное масло100 г яйцо1 шт. сахар2 ст.л. сметана5 ст.л. Для начинки: сливочное масло50

Приготовь французский тарт татен с кисло-сладкой томатной начинкой на хрустящей основе из слоеного теста.   Ингредиенты масло25 г оливковое масло маленькие помидоры800 г коричневый сахар1 ст.л. красный винный уксус1 ст.л. нарезанные свежие листья тимьяна и орегано1 ст.л. слоеное тесто375