Сютлач – восхитительный молочно-рисовый десерт со вкусом детства Сютлач всегда есть в меню турецких ресторанов и его традиционно готовят в каждой турецкой семье. Название этого блюда происходит от слова süt, что по-турецки означает молоко. Сютлач – очень вкусный десерт турецкой кухни, который

Она из немногих открытых для россиян стран, Турция стойко ассоциируется с летним пляжным отдыхом. Но туда можно отправиться и весной, когда море еще не прогрелось. Боитесь заскучать? И зря! Чем заняться в Турции в низкий сезон рассказывает  Swjournal. 1. Кататься на лыжах в горах В начале весны

Пересечение Запада и Востока, сочетание несочетаемого, живое, шумное, красочное, хаотичное, но невероятно привлекательное… Это Стамбул — множество таких разных миров, доступных за три часа лета из Москвы. У каждого города своя энергия, и многое зависит от этой харизмы. Невозможно предсказать,

В турецкую кухню я влюбилась уже давно. А как тут не потерять голову: сытные, вкусные и простые блюда, от которых просто слюнки текут. Мои чувства только закрепились после того, как рыба в лаваше оказалась на моей тарелке. Гарантирую вам, это лучше любой шаурмы! В родной Турции это блюдо считается

Не перестаю удивляться, как много общего у нашей с турецкой кухни. Оказывается, что и фаршированные перцы по-турецки существуют! Рецепт мне привезла подруга, которая часто ездила отдыхать в жаркую страну и познакомилась там с местными. Теперь готовлю его не реже чем обычные фаршированные перцы! В