Это одно из блюд настоящей одесской кухни. Но каждая хозяйка всё равно делает его по своему. Я делаю так: - 500 г свежей черноморский тюльки или хамсы - 2 яйца - 1 ст. л. жирных сливок или молока - 2 ст. л. муки - 0,5 ч. л. соли - пучок зелёного лука - черный молотый перец Рыбку очистить от

Это одно из самых памятных «кулинарных» приключений во время велосипедного путешествия вокруг Азова. Заночевали на окраине селения Безыменное, что неподалеку от Кривой косы, где родился полярник Седов. Утром проснулись, услышав со стороны моря крики: «Весла на сторчка, давай, давай! Ломай якорь,