Для приготовления фаршированных блинчиков нам понадобятся следующие ингредиенты:  Для приготовления блинного теста:  Молоко 1% - 250 мл + 200 мл воды Яйцо - 1 шт. Клейковина - 2 стол. ложки Изолят соевого белка - 2 стол. ложки Крахмал кукурузный - сколько возьмёт, чтобы дополнить клейковину и

Сладкие блинчики - это самый любимый всеми венграми десерт. Обычно их подают с разными соусами, орехами, фруктами и джемами. А я приготовила их сегодня по новому рецепту, из моей большой венгерской кулинарной книги. Ингредиенты: для теста 1 шт - яйцо 70 гр - мука 120 мл - молоко 1 ст. л. -

Венгерские блинчики с мясом и под соусом по-хортобадьски ХортобАдь палачинта - это почти самые первые кулинарные венгерские слова, которые меня удивили. Удивительный и непостижимый для меня венгерский язык   В общем, палачИнта - это тонкие блины, я уже писала о них в рецепте блинчиков "а ля