Слава салата Оливье в нашей стране столь велика, что он стал уже своего рода брендом, фирменным знаком. И не верьте тем, кто при упоминании бессмертного шедевра знаменитого французского повара презрительно морщится. Эти гримасы значат только одно: либо человек никогда не пробовал настоящего оливье,

Если нам захотелось приготовить  что-нибудь вкусненькое "эдакое не такое")))), мы начинаем фантазировать…… )))))). Вот и я , порывшись в холодильнике, нашла куриный фарш (аж целое кило) и перепелиные яички….. Фарш разморозила (на сите, чтобы стекла лишняя жидкость), добавила протертые на самую