Шеф-повара рассказали, каких блюд следует избегать в суши-барах и ресторанах, а на какие стоит обратить особое внимание, сообщает Insider. Так, по мнению владельца ресторана в Лас-Вегасе Санг Пака, не лучший вариант — темпура (обжаренные в масле рыба или овощи в тесте. — прим.ред.). «Вы никогда

В Москве на Кутузовском проспекте открылся «Тоторо», первый японский ресторан Александра Раппопорта. В ресторане можно попробовать томленые креветки с соусом Гранд Мариньер и цедрой юзу, лапшу с икрой масаго, соусом уни и мальками лангустинов, салат из шпината с мальками японской сардины, а

В Японской столице появился ресторан Каябуки, привлекающий посетителей не вкусными блюдами и изысканным меню, а своим персоналом. Меню ресторана очень простое- набор традиционных блюд и саке, а вот официанты в этом ресторане очень необычные. 16-летняя Ят-чан и молоденькая Фуку-чан – это пара