Популярные рецепты

Достойная замена майонезу

Достойная замена майонезу

Вы противник майонеза, тогда заправить летний салат можно чудным натуральным соусом (у меня он проходит, как  "натюрель"). Заменяем майонез на соус: 3 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч. ложка горчицы 7 ст. ложек сметаны( лучше пожирнее) соль и - по вкусу Смешиваем…


9 июл, 15:42 +86
5 хитростей, которые сделают мясо мягким

5 хитростей, которые сделают мясо мягким

В племени масаев кусок говядины ненадолго кладут в муравейник. Муравьиная кислота отлично размягчает жесткую структуру... Чаще всего в ответ на жалобы по поводу жесткого мяса слышишь: «Нужно выбирать свежее молодое мясо!». Конечно, с капитаном Очевидностью не поспоришь… Но что делать, если покупаешь мясо в с…


10 июл, 12:37 +68
Пирог "Ленивая капустница"

Пирог "Ленивая капустница"

Милые дамы! Пирожок получается  очень нежный, золотистый, ароматный  и вкусный. А самое  главное- быстрый! Будет вкусно! Начинка : * 500 г. капусты * 100 г сливочного масла * 1 средняя луковица * соль по вкусу Тесто : * 3 яйца * 5 ст.л. сметаны (+ по желанию 2 ст.л. майонеза) * 6 ст.л. муки * 1 ч.л. соли * 1…


6 июл, 13:20 +61
10 супер-салатов на скорую руку

10 супер-салатов на скорую руку

О чень часто бывает так, что, придя, домой, раздается звонок, и вы узнаете, что буквально через тридцать минут к вам заглянут на вечерний огонек ваши любимые друзья. Понятно, что люди после работы голодные и чтобы показать себя, как отличную хозяйку и гостеприимную леди нужно быстро что-то приготовить. Но чт…


20 июл, 01:38 +59
Французский  картофель "Дофине"

Французский картофель "Дофине"

Если вы любите картофель, почему бы не разнообразить «картофельное меню» старым добрым французским рецептом. Предлагаем приготовить картофель «дофине» или картофель «а-ля дофинуаз». Картофель – 500 г  Яйцо – 1 шт.  Молоко – 1 стакан  Сыр натертый – 200 г  Масло сливочное – 45 г  Соль – 1/2 чайные ложки  Пере…


28 июл, 12:26 +59

О сайте

  • Сайт создан для обмена рецептами приготовления блюд. Здесь можно поделиться кулинарными хитростями, обсудить различные способы приготовления блюд.

Вкусные новости

Свежие рецепты

"Холодное" дрожжевое тесто

"Холодное" дрожжевое тесто

Этот простой рецепт дрожжевого теста состоит из двух этапов: соединить  все продукты и положить в холодильник и  затем через два часа  лепить все, что хочет душа. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов и для пицц.  Ингр…


1 авг, 19:02 +16
"Картофель по-итальянски"

"Картофель по-итальянски"

Главная "изюминка" блюда в специях.  Запеченный с сыром и ароматными травами картофель прекрасно сочетается с грибами, курицей или томатами. Но и сама по себе картошечка с хрустящей корочкой - просто объедение!  Ингредиенты: итальянские травы (набор трав) 1 ст. л. картофель (крупный) 6-7 шт. масло сливочное …


1 авг, 18:45 +16
Шашлык из фарша

Шашлык из фарша

    Если вы  хотите порадовать свою любимую семью, чем ни будь пикантным, аппетитным, сытным и в то же время необычным, тогда приготовьте шашлык из фарша. Эти нежные мясные шарики, запеченные в духовке с промаринованным сладким перцем поднимут вам настроение.   Шаг 1: подготавливаем репчатый лук и чеснок. В …


1 авг, 14:56 +12
Салат оливье с лососем

Салат оливье с лососем

  За границей салат «Оливье»  называют «Русским салатом». По популярности оливье обходит все салаты, которые едят в нашей стране. Предлагаем вашему вниманию вариант с лососем, а если "заколеровать" икринками мойвы, то получится блюдо-"бомба". 2 ст. ложки горошка (консервированного или свежезамороженного) 4 с…


1 авг, 12:26 +16
"Фаршированная рыба  по-еврейски"

"Фаршированная рыба по-еврейски"

  В моей семье это блюдо готовится  только по очень большим праздникам.  Слишком оно трудоемкое, но уж зато результат великолепный.Честно говоря, все блюда еврейской кухни достойны внимания . Итак, если желаете получить изысканное блюдо -приступаем. Будет вкусно! Филе рыбы — 700 г, лук репчатый (+ луковая ше…


1 авг, 12:04 +19

Лучшие рецепты

Французский  картофель "Дофине"

Французский картофель "Дофине"

Если вы любите картофель, почему бы не разнообразить «картофельное меню» старым добрым французским рецептом. Предлагаем приготовить картофель «дофине» или картофель «а-ля дофинуаз». Картофель – 500 г  Яйцо – 1 шт.  Молоко – 1 стакан  Сыр натертый – 200 г  Масло сливочное – 45 г  Соль – 1/2 чайные ложки  Пере…


28 июл, 12:26 +59
"Мясо для ленивых"

"Мясо для ленивых"

При наличии фарша и баночки маринованных шампиньонов очень быстро получится самодостаточное блюдо под обидных названием-"для ленивых".Очень вкусно и крайне быстро! Будет вкусно! Ингредиенты: Фарш мясной —  500 г Лук репчатый (по желанию) —  1 шт Шампиньоны (консервированные резаные, небольшая) —  1 бан. Сыр …


31 июл, 14:14 +47
Рыба  " по-парижски"

Рыба " по-парижски"

Во французской кухне очень популярны блюда из морской и пресноводной рыбы. Способов приготовления рыбы французы изобрели множество, ведь всем известно, какие они гурманы: каждое блюдо они стараются превратить в маленькое произведение искусства. Предлагаем рецепт  рыбы, запеченной  в грибном соусе – это блюдо…


28 июл, 12:15 +42
Торт "Неженка" без выпечки

Торт "Неженка" без выпечки

Рецепт тортика подкупает сразу- без выпечки!  Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а в том, что  быстро готовится  убедитесь сами. А ещe какая палочка выручалочка для тех у кого отсутствует духовка. Просто находка! Ингредиенты : Молоко сгущенное (в тесто) —  1 бан. Яйцо (2 в крем, 1 в…


26 июл, 12:27 +42
Запеканка из капусты - альтернатива ленивым голубцам

Запеканка из капусты - альтернатива ленивым голубцам

    Люблю делать запеканки, причем любые: мясные, рыбные, грибные. Только начальный этап требует затрат по времени: собрать , измельчить все ингредиенты, все остальное дело техники. А результат всегда великолепный! Предлагаю рецепт вкуснейшей запеканки, которую можно готовить и из цветной капусты. Кстати, мо…


30 июл, 11:46 +39
Креативные "подарочки"

Креативные "подарочки"

     Эффектное блюдо на праздничном столе гордость каждой хозяйки. Предлагаем прекрасное оформление мясного блюда, причем начинка может быть самая неожиданная (по вашему желанию). Ингредиенты : Фарш мясной (телятина, можно любой) —  1 кг Грибы (шампиньоны, обжаренные) —  400 г Сыр твердый —  100 г Масло слив…


31 июл, 14:34 +34
"Дорожные" лепешки

"Дорожные" лепешки

Этот чудный рецепт многие хозяюшки уже  знают- воздушные жареные пирожки с сырно-картофельной начинкой. Как отступление осмелюсь предложить в начинку добавить  жареных шампиньонов . Но, это на любителя! Итак, готовим! Ингредиенты: картофель — 6 шт., плавленый сырок — 2 шт., зелень укропа и петрушки — 30 г, я…


31 июл, 18:55 +33
Салат "Русалочка" с кальмарами

Салат "Русалочка" с кальмарами

Нежный, сочный салат для любителей кальмаров. Правда, я кальмары варю менее двух минут с момента погружения в кипяток(мне так нравится их сочность), но вы делаете так, как вам привычнее. Будет вкусно! Ингредиенты: -2 кальмара -350 г отварного куриного филе -1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко -4-5 столов…


26 июл, 14:21 +29
Как приготовить толстолобика

Как приготовить толстолобика

Толстолобика  китайцы прозвали «водяная коза». Ведь употребление этой  рыбы –  прекрасная профилактика многих заболеваний.    Рыбка в фольге: Для приготовления этого блюда необходимо использовать филе.  Майонез, смешанный со специями и солью, нанесите на рыбу, затем необходимо сделать небольшие надрезы вдоль…


29 июл, 11:34 +29
Фаршированные булочки для пикника

Фаршированные булочки для пикника

Очень вкусно и сытно! Как мини-пицца! Ингредиенты Булочки с кунжутом — 5 шт Грибы — 100 г Лук репчатый — 1 шт Майонез — по вкусу Горчица — по вкусу Аджика — по вкусу Сыр — 50 г Помидор — 1 шт Зелень — 1 пучок Соль — по вкусу 1 Нам понадобятся бутербродные булочки. 2 У булочек срезать верх и вынуть мякиш. 3 С…


31 июл, 12:14 +26
"Пьяная вишня"- настойка домашняя

"Пьяная вишня"- настойка домашняя

 Вишня на даче так уродила, что после варки варенья, заморозки, осталась совсем мятенькая. Надо было ее спасать. Бренди и дача : две вещи несовместимые, поэтому взяли водку.  Ингредиенты: Вишня - 1,8 кг (без косточек и веточек) Бренди, водка - 8 стакана Коричневый сахар - 2 стакана Белый  сахар - 2 стакана К…


27 июл, 12:38 +25
Пицца "Малютка-розочка"

Пицца "Малютка-розочка"

Очень  часто готовлю эти маленькие пиццы -  быстро, вкусно,эффектно! Подойдет любая колбаска, вареное мясо и даже крабовые палочки. Ингредиенты: - 500 г муки - 100 мл тёплой воды - 1 стакан молока - 1 чайная ложка сахарного песка - 2 чайных ложки сухих дрожжей - 50 г сливочного масла (комнатной температуры) …


27 июл, 12:21 +23
Рецепты мясных кексов на все случаи

Рецепты мясных кексов на все случаи

       КЕКС С КАРБОНАДОМ И ФАСОЛЬЮ   ингредиенты: мука – 200 г, копченые колбаса или мясо (у нас карбонад) – 350 г, консервированная фасоль – 400 г, сыр – 100 г, сметана – 100 г, майонез – 100 г, яйца – 3 шт., мука – 1 стакан, сода, гашенная уксусом – 1 ч. ложка, зелень укропа, масло для смазывания формы.   …


29 июл, 11:13 +22
Рулет "Пятиминутка"- родом из СССР

Рулет "Пятиминутка"- родом из СССР

Рецепт с ноткой ностальгии -сколько раз моя мама пекла на выходных это чудо.Начинкой обычно  служила вареная сгущенка или растопленные конфеты "Коровка" с кусочком масла. Вкуснятина!  Ингредиенты: -1 банка сгущенки -1 яйцо -1 стакан муки -0,5 ч.л. соды, гашеная уксусом или разрыхлитель теста Приготовление: В…


30 июл, 13:54 +21
"Фаршированная рыба  по-еврейски"

"Фаршированная рыба по-еврейски"

  В моей семье это блюдо готовится  только по очень большим праздникам.  Слишком оно трудоемкое, но уж зато результат великолепный.Честно говоря, все блюда еврейской кухни достойны внимания . Итак, если желаете получить изысканное блюдо -приступаем. Будет вкусно! Филе рыбы — 700 г, лук репчатый (+ луковая ше…


1 авг, 12:04 +19

Поиск по блогу


О сайте

  • Сайт создан для обмена рецептами приготовления блюд. Здесь можно поделиться кулинарными хитростями, обсудить различные способы приготовления блюд.

Запомнить


Рецепт месяца


Новости партнеров