Популярные рецепты

Мультиварка - польза или высшее кулинарное зло

Мультиварка - польза или высшее кулинарное зло

Самые продаваемые сегодня кулинарные книги — книги с рецептами для мультиварок. Не верите, посмотрите рейтинги на Озоне и Лабиринте. Нас кулинаров это удручает, ведь так? Почему? Все просто. Мы за хорошую кухню, а мультиварка воспринимается частью населения, той самой, которая делает рейтинги, как некий «гор…


22 авг, 19:19 +69
Запеченная скумбрия "Удачная"

Запеченная скумбрия "Удачная"

  Простой рецепт, хорош в горячем и в холодном виде, напоминает рыбу горячего копчения. Для того, чтобы убрать запах рыбы, смажьте ее лимонным соком или натертым на мелкой терке луком. Будет вкусно!   Ингредиенты : Скумбрия (свежемороженная) —  2 шт Майонез —  1 ст. л. Горчица —  1 ст. л. Соль Фольга Зелень …


25 авг, 12:25 +63
"Пожарские" котлеты- секрет приготовления

"Пожарские" котлеты- секрет приготовления

Пожарские котлеты —  блюдо изящное, сложное, требующее осмысленного приготовления. Блюдо, которое уместно подать на званый обед.    С историей этих котлет связаны разные легенды. Одна из них гласит : Пожарский — фамилия трактирщика из Торжка, у которого, по рассказам, обедал император Николай I во время свое…


26 авг, 17:10 +56
Элементарная картошка по деревенски в духовке

Элементарная картошка по деревенски в духовке

Такая запеченная картошка очень просто и быстро готовиться, но при этом она получается очень вкусная и прекрасно подходит как к мясным, так и рыбным блюдам. Такую картошку можно приготовить из молодой и старой картошки.   Самое главное это хорошо помыть картофель. Мне очень нравиться подавать к этой картошке…


17 авг, 19:55 +54
Классический печеночный паштет

Классический печеночный паштет

  На мой взгляд покупать сегодня паштеты страшно. Прочитав состав большинства из них, я слегка пугаюсь. Поэтому уже много лет паштеты я не покупаю, а готовлю сама. Тем более, что у домашнего паштета есть масса преимуществ перед покупным.  Во-первых, домашний паштет гораздо вкуснее покупного.  Во-вторых, я то…


26 авг, 13:05 +52

О сайте

  • Сайт создан для обмена рецептами приготовления блюд. Здесь можно поделиться кулинарными хитростями, обсудить различные способы приготовления блюд.

Вкусные новости

Свежие рецепты

Вкусный рулет их лаваша с морковкой по-корейски

Вкусный рулет их лаваша с морковкой по-корейски

 На выходных мы собрались ехать отдыхать на дачу, поэтому я решила поэкспериментировать и выдумать что-то вкусное, сытное и новое.  Рулет из лаваша с корейской морковкой получился очень интересным и вкусным, вся семья осталась довольной.   Чтоб приготовить рулет из лаваша с морковью купите  такие продукты: Л…


17 сен, 11:25 +8
Как замариновать вешенки

Как замариновать вешенки

  Вешенки -грибочки универсальные: пробовали ли вы бутерброд с сырым грибом посыпанный солькой, а пасту с вешенками, а жареные грибы на тостах, а суп-суфле из вешенок?!!! Роскошь! Сегодня предлагаю вашему вниманию маринованные вешенки, как закуска с зеленым лучком и чесночком восхитительная, но вы можете при…


17 сен, 10:40 +11
Щедрая одесская кухня

Щедрая одесская кухня

"Стол для меня был уже накрыт. Бабушка села в углу. Я ел. Мы молчали. Дверь была заперта. Мы были одни. На обед была холодная фаршированная рыба с хреном (блюдо, ради которого стоит принять иудейство), жирный, вкусный суп, жареное мясо с луком, салат, компот, кофе, пирог и яблоки. Я съел всё. Я был мечтателе…


16 сен, 14:00 +40
Рецепты заготовок. Моченые яблоки в банках

Рецепты заготовок. Моченые яблоки в банках

Вас все еще интересуют рецепты заготовок? – Предлагаем заготовить моченые яблоки в банках. Джейми Оливер предлагает рецепты заготовок – из журнала Jamie Magazine.   Моченые яблоки в банках oт Антона Булыгина. Продукты на 2 кг яблок 2 кг небольших яблок 3 л воды 150 г сахара 2 ст.л. соли 150 г меда Листья вин…


16 сен, 13:24 +5
Как приготовить рулетики  из перепелиных яиц с лососем

Как приготовить рулетики из перепелиных яиц с лососем

    Для "шубки" подойдет лосось или семга . Берем   7–8 перепелиных яиц,   150 гр  слабосоленой нарезки красной рыбы,  10 гр красной икры, 150 гр. сыра ,1 огурец. Перепелиные яйца отварить и очистить.  Обернуть яйца в ломтики лосося,  поставить на пирамидку из сыра и огурца. Украшаем  зеленью, на макушке яйц…


16 сен, 10:47 +5

Лучшие рецепты

Щедрая одесская кухня

Щедрая одесская кухня

"Стол для меня был уже накрыт. Бабушка села в углу. Я ел. Мы молчали. Дверь была заперта. Мы были одни. На обед была холодная фаршированная рыба с хреном (блюдо, ради которого стоит принять иудейство), жирный, вкусный суп, жареное мясо с луком, салат, компот, кофе, пирог и яблоки. Я съел всё. Я был мечтателе…


16 сен, 14:00 +40
Салат от шеф-повара "Портер"

Салат от шеф-повара "Портер"

  Этот чудный салат первый раз  мы попробовали в пабе "Портер". Очень понравился моему мужу, поэтому я решилась поэксперимертировать с ингредиентами и вот он результат! Мужу угодила- действительно салат достойнейший! Ингредиенты: Филе куриное —  2 шт Фасоль (зелeная) —  100 г Шампиньоны (свежие) —  100 г Лук…


13 сен, 17:22 +36
торт "Серёжа"

торт "Серёжа"

Сегодня в день рождения моего сына,большого любителя шоколада,надо было приготовить что нибудь сладкое.Порывшись в холодильнике и на полках(зарплату как и у многих задержали) на ходу родился торт.Вполне возможно что что то подобное и есть на просторах инета,но этот торт абсолютно придуман на ходу.Сын съев до…


14 сен, 21:51 +32
Мясной рулет " Тяп-ляп"

Мясной рулет " Тяп-ляп"

  Для быстрого ужина вам понадобится тонкий армянский лаваш и пол-килограмма фарша, все делается мгновенно , именно, тяп-ляп. На скручивание в рулет 7 минут и 30 на духовку. Сытно, да еще и с хрустящей корочкой!  Фарш сырой 500 гр. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Помидор 2 шт. Сыр 150 гр. Зелень, 3 яйца., майонез ил…


11 сен, 20:32 +30
Салат-соус  «Анкл-Бенс по домашнему»

Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»

Очень вкусный зимний салат. Подходит и как закуска и как гарнир. Существует два варианта заготовок на зиму: с кабачками и с баклажанами. Мой рецепт с кабачками, он менее острый, для деток. Вкуснятины получается 3-3,5 литра, первую порцию уже сделала, обязательно сделаю еще одну. Ингредиенты: Кабачок —  1,5 к…


11 сен, 10:24 +29
Два варианта быстрого завтрака

Два варианта быстрого завтрака

     Для вас, милые хозяюшки, предлагаем два рецепта мгновенного завтрака: Первый : "Булочки с кунжутом по нью-йоркски". Берем    1/4 небольшого кочана капусты (белокачанная, пекинская) тонко нашинковать, смешать с 1 тертой  морковкой и 1 тертым  яблоком (желательно антоновка).  Добавить 2 ст.л. майонеза, по…


16 сен, 10:28 +27
Сырные лепешки с зеленым луком

Сырные лепешки с зеленым луком

  В начинку  пойдет любой сыр: сулугуни, брынза, адыгейский, плавленный сырок "дружба", даже жирный творог)+ нарезанный зеленый лук, белок одного яйца и столовая ложка майонеза. Тесто: 100 мл. кефира+0.5 ч.л. соды-перемешать, 1 желток, 1 стол.л. раст. масла, щепотка сах.песка,соли, 1.5 стакана муки. Замесить…


11 сен, 20:51 +26
Как приготовить сырую аджику

Как приготовить сырую аджику

Довольно быстро, просто, очень вкусно и полезно! Есто одно но..., хранить только в холодильнике, соответственно много не сделаешь, увы... Ингридиенты: помидоры - 3 кг перец болгарский красный - 1 кг чеснок - 300 г горький перец - 3 шт. соль - 4 ст. л. сахар - 1 ст. л. уксус 9% - 5 ст. л.   Помыть овощи. Поми…


10 сен, 21:19 +26
Мясная подлива-соус для вторых блюд

Мясная подлива-соус для вторых блюд

  Мясная подливка - это блюдо, в котором сочетается мясо и соус, и именно поэтому правильное и вкусное приготовление данного блюда непременно гарантируют успех гарниру. - 3 средних луковицы; - 1 морковь; - 300 гр. мяса; - 250 гр. томатного сока; - соль и перец по вкусу; - подсолнечное масло; - 1 ст. ложка му…


12 сен, 13:59 +23
"Завтрак домоседа"-консервируем рис с овощами

"Завтрак домоседа"-консервируем рис с овощами

 Этот рецепт заготовки соблазнил меня своей самодостаточностью. Уже предвкушаю, как прекрасным снежным зимним днем я открою баночку... нежный рис, пропитанный такими же нежными овощами... Из доступных всем продуктов. Название, в пику известному "Завтраку туриста", включает в себя неспешность и домашний . Иде…


11 сен, 16:28 +21
Как приготовить блинный пирог с яблоками

Как приготовить блинный пирог с яблоками

Вы любите жарить блины и у вас домашние плохо едят яблоки? От такой красоты-вкусноты они ни за что не откажутся! Возни немного- результат отменный! Ингредиенты: 6 яблок;  50 г сахара;  3 ст.л. сметаны;  щепотка корицы. Для блинов:  250 г муки;  3 яйца;  500 мл молока;  1 ст.л. сахара;  60 г сливочного масла;…


12 сен, 14:28 +21
Сырая аджика "Хреновуха"

Сырая аджика "Хреновуха"

  Этот рецепт для вас - к теме о сырой аджике. Аджика в переводе с абхазского означает соль. В давние времена  хозяева овец, давали пастухам такую  соль, а те добавляли ее к кормам. Животные много пили воды, больше ели, и набирали вес.  Но хитрые пастухи забирали часть соли  себе, заменяя ее различными припр…


12 сен, 10:56 +20
"Сгущенка" из груш

"Сгущенка" из груш

. Вкус  напоминает не то фруктовые ириски, не то сгущенку с грушевым привкусом.Полезная, натуральная. На полке в магазине вы точно такую вкуснятину не найдете. Хороша и с чайком и в выпечку (бисквитные коржи прослоить отлично идет, "Муравейник" готовила -результат положительный).   Ингредиенты: Груша (спелая…


12 сен, 11:23 +18
Печенье "Коровка"

Печенье "Коровка"

    Чтобы порадовать домашних вкусной выпечкой  не надо  много времени. Если у вас есть конфеты"Коровка" и 30 минут времени - будут вкусные печенюшки! Понадобится: 1кг муки,  200г мягкого маргарина,  3 яйца,  1 пак.пекарского порошока,  соль,  1стакан  сахара,  1стакан   кефира и 200гр "Коровки" Замесить тес…


15 сен, 22:02 +18
Варенье "По-английски"

Варенье "По-английски"

    Очень люблю грушу и производные из  нее:  в этом году мое старое дерево "разродилось" роскошным урожаем. Поэтому, моя кухня-это поле битвы, с которого я выползаю после полуночи . Вчера закончила варить варенье из груш, скорее получился джем, так как вместо лимонов положила лимонную кислоту. Процесс крист…


15 сен, 10:47 +17

Поиск по блогу


О сайте

  • Сайт создан для обмена рецептами приготовления блюд. Здесь можно поделиться кулинарными хитростями, обсудить различные способы приготовления блюд.

Запомнить


Рецепт месяца

Мультиварка - польза или высшее кулинарное зло

Мультиварка - польза или высшее кулинарное зло

Самые продаваемые сегодня кулинарные кни

22 авг, 19:19+69


Новости партнеров