Цукаты из айвы

За окном – поздняя осень, серые тучки, туман… Но что это так золотисто сияет среди ветвей, несмотря на пасмурный день? Это плоды айвы светятся, словно крошечные солнышки! Посмотришь – и тут же становится радостно, словно в вашем саду приютился кусочек лета...

Ленивые вареники на манке

- Знаешь, что самое обидное, когда варишь вареники?- Что?- Ну, вот когда поставил кастрюлю на плиту, вода закипела, ты открываешь морозилку, чтобы забросить вареники, и понимаешь... что вареников уже нет...

Ох, лечо: топ-5 рецептов вкусной закуски

О лечо, пожалуй, слышал каждый, и наверняка каждый его пробовал. Это классическое блюдо венгерской кухни, которое любят все хозяйки уже не один десяток лет. Вкусно, красиво, можно подать и как закуску, и как гарнир, а зимой баночка с лечо — просто палочка-выручалочка...

Домашнее масло из сливок

Стоит ли рассказывать, что магазинное масло не идет ни в какое сравнение с домашним? В составе промышленного продукта присутствует пальмовое масло и другие растительные жиры, красители и прочие добавки...

Соус карбонара по классическим и оригинальным домашним рецептам

Соус карбонара способен простые макароны превратить в невероятно аппетитное блюдо. Готовят его по различным рецептам с использованием бекона, ветчины, рыбы, морепродуктов или грибов. Паста с соусом карбонара, приготовленная за считанные минуты, способна обычный ужин превратить в праздник...

Пицца-вертушка

Пицца похожа на гигантскую улитку, запеченную в духовке. Улитка возлежит на подушке из томатного соуса, а внутри соус из базилика и петрушки с кусочками помидоров. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто пшеничная мука 450 г мед 1 ч...

Как приготовить идеальное рагу (5 потрясающих рецептов)

Рагу – это блюдо, в котором овощи комбинируют с мясом, рыбой, бобовыми, грибами или морепродуктами. Заправляют рагу соусом и тушат, иногда запекают. Под это определение попадают национальные рецепты разных стран мира – русский гуляш, французское фрикасе, немецкий айнтопф, японский тянконабэ...

Вкусная запеканка из творога и тыквы: приготовь диетическое блюдо

Запеканка из творога и тыквы © Depositphotos На дворе осень, а на столе тыква. Чтобы разнообразить меню из этого прекрасного витаминного овоща, попробуй приготовить его в духовке в виде творожной запеканки...

Шведский яблочный пирог

Классический шведский яблочный пирог (или скорее кекс), который подают к Fika, со взбитыми сливками, ванильным соусом или шариками мороженого к чашечке свежесваренного кофе. Фика - это небольшой перерыв на кофе...

Трубочки со сливками

Хочется трубочек?.. И если у вас нет вафельницы, как у меня... И если у вас нет металлических трубочек... попробуйте такой вариантик! Рецепт прочитала в "Кинге о вкусной и здоровой пище" и решила попробовать сделать, потому что, ну очень давно хотелось трубочек...

Моченые яблоки: 20 оригинальных рецептов

Правильно приготовленные моченые яблоки отличаются превосходным насыщенным вкусом и очень приятным ароматом. Этот способ заготовки впрок известен с незапамятных времен, востребован и сейчас: прост в исполнении, времени занимает немного, а храниться моченые яблочки могут около года!Моченые яблоки...

Домашняя колбаска в вине

0.5 кг свинины постной0.3 кг свинины с прослойками сала (типа бекона, шеи)0.2 кг сала1/2 головки чеснока2-3 ч. л. соли1 ч. л. черного перца1/4 мускатного ореха1 ч. л. кориандраНарезать крупно 2,5 х 2,5 см постную свинину...

"Чи-Сан-Чи" - баклажаны по-китайски с картошкой и перцем (地三鲜)

"Чи-Сан-Чи" - очень популярное китайское овощное горячее блюдо. В Китае оно больше известно как "Ди-Сань-Сянь", что в переводе означает "Три земные свежести". Название такое не спроста, а из-за того, что блюдо готовится из трех видов овощей - баклажана, картофеля и перца...

3 паштета. На любой вкус:))

Печёночный паштетПродукты (примерно на 375 г готового паштета):350 г куриной печени1 репчатая луковица (у меня 120 г)1 ст. л. растительного масла3 горошины душистого перца1 лавровый лист1/2 ч. л. сухого чеснока1/2 ч...

Медовое пирожное с начинкой

      Я думала, что ничего вкуснее медовиков нет. Оказывается есть! Медовое пирожное с начинкой!    Начинку я делала из яблочного повидла.Оно просто идеально подошло к медовику! Не доминируя, лишь слегка придавая легкую кислинку...

Куриные сердечки с шампиньонами и овощами

Баклажаны, кабачки, сладкий перец и ароматные травы, плюс шампиньоны и куриные сердечки — вот рецепт простого и вкусного ужина для всей семьи. Ингредиенты на 4 порции: 500 г куриных сердечек; 300 г свежих шампиньонов; 2 луковицы; 1 кабачок; 1 баклажан; 2 сладких перца; 200 г сметаны; пучок...

Овощи под яблочным соусом

Ингредиенты   яблоки (тушеные) 200 г кабачки 1 шт. лук (репчатый) 2 шт. морковь 2 шт. сыр (твердый) 50 г йогурт (био) 100 г пряности 1 ч.л. корица 1 ч.л. масло оливковое 2 ст.л. картофель 3 шт...
Загружается...
наверх