Популярные публикации

Последние комментарии

  • Александр Кузнецов18 декабря, 14:20
    Штука вкусная, особенно если охладить несколько часов в холодильнике. Фаршированные кальмары
  • Александр Кузнецов18 декабря, 13:18
    Водка - 100 грамм, рыбка - 100 грамм, соль, перец - по вкусу и всё в один стакан. Выпил - и сразу закусил! Красная рыба в водке
  • liutik Федотова18 декабря, 12:56
    Класс! Надо попробовать. Красная рыба в водке
  • ТИНА Ириска (Уфимцева)18 декабря, 10:02
    Я бы лучше капустку притрусила Зимняя "пицца" или огненный пирог
  • Run Николаева18 декабря, 0:05
    Что рябчик, что куропатка-где их возьмешь-то...Так что-язык форева :)10 рецептов салата оливье. В том числе для веганов

Супы

Как приготовить солянку: 5 рецептов и 5 секретовКак приготовить солянку: 5 рецептов и 5 секретовКак приготовить солянку: 5 рецептов и 5 секретовКак приготовить солянку: 5 рецептов и 5 секретов

Как приготовить солянку: 5 рецептов и 5 секретов

С мясом, рыбой, грибами и овощами суп получится сытным, ароматным и очень вкусным. Солянка бывает мясной, грибной и рыбной, а вот классической не существует. Ведь многие хозяйки готовят суп из того, что найдётся на кухне...
1
54
Грибные супы на любой вкусГрибные супы на любой вкусГрибные супы на любой вкусГрибные супы на любой вкус

Грибные супы на любой вкус

  Грибные супы — универсальное первое блюдо, которое просто готовится, но выглядит изысканно и аппетитно. Кроме того, первые блюда с грибами очень питательные, сытные, полезные и вкусные. Их готовят из хорошо промытых свежих, сухих, замороженных и маринованных грибов, а способы...
5
73
Постный рассольник с грибамиПостный рассольник с грибамиПостный рассольник с грибамиПостный рассольник с грибами

Постный рассольник с грибами

Такой суп издавна варили во время поста в русской деревне. В лесах грибов много, осенью их сушат, солят, маринуют. Картошка, морковь и огурцы выращиваются в огородах. Так что домашних запасов хватает до весны...
0
37
Суп фо на утином бульоне

Суп фо на утином бульоне

Вьетнамский суп фо можно приготовить с курицей, говядиной, грибами, уткой. Но обязательным ингредиентом этого супа является лапша. Этот вариант готовится на утином бульоне с добавлением вешенок. Ингредиенты:— Утиный каркас – 1 шт...
0
37
Белорусский борщ: готовим пикантный суп без капустыБелорусский борщ: готовим пикантный суп без капустыБелорусский борщ: готовим пикантный суп без капусты

Белорусский борщ: готовим пикантный суп без капусты

Издавна борщ входит в традиционное меню многих славянских народов. Конечно, самым классическим считается рецепт украинского борща, со свеклой и капустой, именно его обычно предлагают во всех ресторанах и кафе традиционной кухни...
3
30
Суп с потрошками для Глеба Жеглова. "Литературная кухня"Суп с потрошками для Глеба Жеглова. "Литературная кухня"Суп с потрошками для Глеба Жеглова. "Литературная кухня"Суп с потрошками для Глеба Жеглова. "Литературная кухня"

Суп с потрошками для Глеба Жеглова. "Литературная кухня"

Помните Глеба Жеглова? @Эх, сейчас бы супчику горяченького да с потрошками, а?! Шарапов, не отказался б ты от горяченького супчику да с потрошками?" - Всем знакома эта фраза Глеба Егоровича Жеглова из легендарного и очень мною любимого фильма "Место встречи изменить нельзя"...
6
67
Суп фо с курицейСуп фо с курицейСуп фо с курицейСуп фо с курицей

Суп фо с курицей

В домашних условиях можно без проблем приготовить любые блюда, которые когда-то пробовали на их родине. Например, в магазине сейчас можно купить готовую заправку для супа фо и приготовить очень вкусный и ароматный вьетнамский суп дома...
0
29
Горячая солянка по-московски - обеденный хит ноября

Горячая солянка по-московски - обеденный хит ноября

Нет ничего вкуснее солянки — так считают многие. И правильно делают, потому что солянка очень питательна, а в межсезонье просто незаменима. Подайте это согревающее блюдо со сметаной и ломтиком лимона. Вкус будет бесподобным...
0
49
5 вкуснейших осенних блюд из овощей, которые понравятся практически всем5 вкуснейших осенних блюд из овощей, которые понравятся практически всем5 вкуснейших осенних блюд из овощей, которые понравятся практически всем5 вкуснейших осенних блюд из овощей, которые понравятся практически всем

5 вкуснейших осенних блюд из овощей, которые понравятся практически всем

Осенние рецепты блюд из овощей и фруктов. Осень – унылая пора. И с её приходом хочется не только ярких красок, а и вкусной еды, способной поднять настроение даже в самый ненастный день. Кабачки, баклажаны, помидоры, перец, капуста, тыква, яблоки – всё это и многое другое – незаменимые помощники...
2
47
Ее Высочество селедкаЕе Высочество селедкаЕе Высочество селедкаЕе Высочество селедка

Ее Высочество селедка

Надо сказать, что до самого XV века ее считали недостойной приличного стола — слишком, мол, горчит. Селедка была едой нищих и монахов, желающих умерить свою гордыню. Позже, впрочем, ситуация переменилась, и Золушка пробилась в королевы...
3
52
Рассольник с перловкой и солеными огурцами — рецепт приготовления с вариациямиРассольник с перловкой и солеными огурцами — рецепт приготовления с вариациямиРассольник с перловкой и солеными огурцами — рецепт приготовления с вариациямиРассольник с перловкой и солеными огурцами — рецепт приготовления с вариациями

Рассольник с перловкой и солеными огурцами — рецепт приготовления с вариациями

  В поварских книгах вплоть до семидесятых годов прошлого столетия в рецептах рассольника упоминался огуречный рассол. Он всегда считался одним их самых важных ингредиентов настоящего рассольника...
4
53
Харчо с грецкими орехами – насладитесь вкусовыми успехамиХарчо с грецкими орехами – насладитесь вкусовыми успехамиХарчо с грецкими орехами – насладитесь вкусовыми успехами

Харчо с грецкими орехами – насладитесь вкусовыми успехами

Побывав в Грузии, глупо было бы не отведать национального блюда – харчо, что в переводе с грузинского означает «суп из говядины». Те, кто использовал рецепт приготовления этого блюда, знают, что суп обладает достаточной остротой и приятным насыщенным цветом...
1
40
Как сделать лучшую лапшуКак сделать лучшую лапшуКак сделать лучшую лапшуКак сделать лучшую лапшу

Как сделать лучшую лапшу

В России лапшу любят испокон веков. Причем не только пшеничную. В нашей кухне лапша делалась и из гречневой муки. Готовились даже такие экзотические ее виды, как лапша гороховая.  Слово «тукмачи» сегодняшнему зрителю, наверное, ничего не говорит...
1
43
Суп «Дюбарри»Суп «Дюбарри»Суп «Дюбарри»Суп «Дюбарри»

Суп «Дюбарри»

Veloutе Dubarry — знаменитый крем-суп из цветной капусты со сливками. Говорят, что авторство принадлежит мадам Дюбарри, фаворитке короля Людовика XV. Сегодня суп Дюббари — одна из визитных карточек классической французской кухни...
0
27
Щи уральские, но... по-вологодскиЩи уральские, но... по-вологодскиЩи уральские, но... по-вологодскиЩи уральские, но... по-вологодски

Щи уральские, но... по-вологодски

Как-то заглянул я в заштатную столовку с ностальгическими подносами, ностальгической раздачей и столь же ностальгической пухлой теткой «на кассе». Взяв подостывшие «щи уральские» за 12 рублей, которые почему-то дали сто очков вперед ресторанному борщу на бульонном кубике в плошке для двухмесячных...
7
46
7 вкуснющих сливочных супчиков7 вкуснющих сливочных супчиков7 вкуснющих сливочных супчиков7 вкуснющих сливочных супчиков

7 вкуснющих сливочных супчиков

В холодное время без супа никуда. Он и голод утолит, и душу порадует, и согреет холодным вечерком. Недаром чем севернее живет народ, тем больше в его кухне супов. Мы собрали для вас лучшие рецепты сливочных супчиков, от которых ваши близкие будут в восторге...
1
68
Наследие русской кухни: рассольникНаследие русской кухни: рассольникНаследие русской кухни: рассольникНаследие русской кухни: рассольник

Наследие русской кухни: рассольник

Рассольник — один из стариннейших русских супов, "преданья старины глубокой". Точной даты рождения никто не назовёт, но 500 лет, по оценкам, — минимальный возраст. Почти ничего не изменилось за это время, разве что во второй половине XIX века в рассольник внедрился томат...
3
45
Грибной крем-суп с чесночными сухарикамиГрибной крем-суп с чесночными сухарикамиГрибной крем-суп с чесночными сухариками

Грибной крем-суп с чесночными сухариками

Он по-настоящему грибной, очень насыщенный и сливочный. На первое место выходят грибы, предварительно обжаренные до карамельного цвета со сливочным маслом, чесноком и тимьяном.Затем, следует многообразие сливочных вкусов – жирных сливок и сыра...
2
35
Суп по-шотландски

Суп по-шотландски

Яркий сытный суп. Перловая крупа очень вписывается, но при желании или не любви к оной может быть заменена на рис.  Баранина – 300гр (у меня свинина) Перловая крупа – 1/3 стакана Лук репчатый – 2 головки Морковь – 1 средняя Картофель – 2-3 шт Томатный сок – 100-150мл Масло для жарки Зеленый...
0
45
Загружается...
наверх