Последние комментарии

Мясные блюда

Рулет флотский

Очень вкусно! Нет слов чтобы выразить как..сплошные эмоции!! Эти невероятно вкусные спагетти напитываются мясными соками и сыром... ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г фарша - у меня говяжий с небольшим добавлением свиного для сочности 200 г спагетти - такие толстые с дыркой по середине (только хорошего качества...

Голубцы "под шубой". Привычное блюдо в новом виде

Если в французской кухне одним из главных составляющих практически любого блюда является соус, то в постсоветской кухне россияне любят все укладывать "под шубу": селедка под шубой, мясо под сырно-майонезной "шубы" а-ля по-французски, различные виды заливной рыбы (под шубой из...

Рецепт лобио с грецкими орехами

В данной публикации вы узнаете как приготовить данное блюдо, самое популярное в Грузии, с грецкими орехами. Рецепт лобио с грецкими орехами Ингредиенты (на 4-6 порций): 400 грамм красной или белой фасоли, 200 грамм грецких орехов, 2 луковицы среднего размера, 30 г свежей зелени...

Курица, запеченная в тесте

Помните, мы рассказывали, как можно приготовить куриные голени в мешочках из слоеного теста? На этот раз мы решили не заморачиваться и не возиться с каждой частью птицы, а запечь всю ее целиком. Интересно, не так ли? Нужно лишь замесить простое тесто и укутать в него курочку...

Макароны «Чизбургер» на сковороде — сытное и ароматное блюдо на скорую руку!

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, имеет очень много общих ингредиентов с чизбургером: измельченное мясо, сыр, помидоры и специи. Поэтому и на вкус эти блюда немного похожи. А еще эти макароны готовятся очень быстро — тебе понадобится всего 30 минут, чтобы сделать изумительную еду! Макароны...

Куриные котлеты "Новинка"

Могу повторить я хоть тысячный раз, что много котлет не бывает для нас! Всегда вариант необычный найдется! Кому-то по вкусу он точно придется! Есть рецепт один прекрасный! Фарш, капуста, сыр колбасный! Вы попробуйте, друзья! Может и совсем не зря! Ингредиенты для «Куриные котлеты...

Подай, голубушка, печенки!

Нежность — вот что главное в отношениях с печенью, потому как она капризуля. Чуть что не так — и пожалуйста: сухо, горько, твердо и невкусно. Будьте начеку с самого начала и до завершения трапезы. Смотрите, разглядывайте, нюхайте, держите ушки на макушке и не забывайте: нежность! Замыслив...

Перцы, фаршированные рассыпчатой начинкой

Сезон созревания сладких перцев — это практически всегда фаршированные перцы на нашем столе, приготовленные самыми разными способами. Сегодня я хотел бы предложить еще один способ приготовления таких перцев, отличающийся от подобно начиненных… уже готовой, то есть, прошедшей термическую обработку...

Мясные "ушки" с грибами

Мясо, сыр и шампиньоны - отличное сочетание. Добавьте к нему еще и грибной соус с красным вином - и у вас готово блюдо, которое подойдет не только для простого ужина, но и станет украшением любого праздничного стола...

Дошеме (плов с курицей)

В национальной азербайджанской кулинарии есть много видов плова. Я решила сделать дошеме-плов, но и их есть несколько видов. Дошеме означает «уложить». То есть, укладывать слоями на дно кастрюли. Этот вариант плова — самый простой из дошеме-пловов...

Каннеллони запеченые с сыром

  «Тридцать спиц входят в одну ступицу, но не будь она пуста посередине – не было бы колеса. Кувшин лепят из глины, но не будь он пуст внутри – на что был бы пригоден? В доме делают двери, окна и стены, но не будь пустоты между ними, где тогда жить? Во всем главное – внутренняя пустота» -...

«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат

Для любителей  домашних пельменей,  которым не хочется тратить время на лепку, этот рецепт станет настоящей находкой.  Времени  на  приготовление ленивых пельменей уходит гораздо меньше, а результат — настоящее объедение...

“Ракушки”, фаршированные мясом и сыром - сытно и вкусно!

Сегодня я хочу предложить вам очень простой вариант пасты - большие "ракушки", фаршированные сытной мясной начинкой! Сложность: 3/10 Время приготовления: 1 час Количество порций: 3-4 Ингредиенты: Мясной фарш (я использовала говяжий) - 300 г Сыр сулугуни - 100 г Оливки - 2 ст...

Баклажанный террин с фаршем

Хочу предложить вам рецептик потрясающего террина из баклажан и фарша! Готовится он очень просто, а результат... ммм... сплошное удовольствие и наслаждение))) Очень вкусный, сочный и ароматный!!! Можно подать как закуску на праздничный стол, или с любым гарниром к семейному обеду, или ужину...

Мягкие и сочные оладьи из говяжьей печени

Прекрасная альтернатива обычным котлетам — печеночные оладьи. Готовятся они практически так же, только нужно добавить немного отваренного риса. На гарнир подойдут свежие овощи или картофельное пюре. Семья будет в восторге! Печеночные оладьи...

Лопатка ягнёнка

  Ингредиенты Баранина (лопатка ягнёнка) 2 шт. Чеснок 6 зубчиков Сольпо вкусу Перец (чёрный молотый) по вкусу Шафран 1 щепотка Тимьян 5 г Розмарин 5 г Эстрагон 5 г Лопатки ягнёнка слегка посолите, поперчите и посыпьте с двух сторон шинкованным чесноком и специями...

Мясо, фаршированное сыром и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ  Мясо 1 кг Помидоры 2 штуки Лимонный сок 1 столовая ложка Твердый сыр 200 г Соевый соус 3 столовые ложки Горчица 1 столовая ложка Оливковое масло 2 столовые ложки 1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину)...

Салат «Звёздочка»

  ”Салат Звёздочка станет украшением любого стола. Он настолько же красив и оригинален, насколько и вкусен. Маринованные огурчики, курочка, овощи, майонез. Ммм....„ Ингредиенты: Огурцы соленые 2 шт Картофель средних 3 шт Филе куриное 200 г Морковь 2 шт Крабовые палочки 200 г Икра красная...

Овощ долголетия. 5 рецептов полезных блюд из баклажанов

В Португалии его называют bringella («бринжелла»), во Франции aubergine («обержин»), а в Украине просто - синенькие. Баклажан - неотъемлемый... Баклажан иногда называют «овощем долголетия». Считается, что он положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, помогает в борьбе с болезнями...
Loading ...