Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»
Вы хотите запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусно поедим и всех победим!

Лучшие рецепты
Помидоры «как из бочки и никакого уксуса!

Помидоры «как из бочки и никакого уксуса!

Эти помидоры просто наркотик какой-то! Если вам негде хранить бочку с солениями, или просто хочется солёных помидорок поскорее, то приготовьте их таким простым сп

4 июл 16, 10:01
+137 19
Просто шикарный рецепт гречаников!

Просто шикарный рецепт гречаников!

Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости

3 фев 16, 09:00
+128 42
Турецкая кухня: Быстро маринованные баклажаны (Çabuk patlıcan turşusu)

Турецкая кухня: Быстро маринованные баклажаны (Çabuk patlıcan turşusu)

Такие баклажаны готовы уже через два дня. Отличная закуска и к мясу с птицей, и к макаронам, и к картофельному пюре, да вообще, ко всему. Баночка с такими бакла

18 авг, 12:21
+107 11
5 очень зимних и незаслуженно забытых блюд русской кухни

5 очень зимних и незаслуженно забытых блюд русской кухни

В рамках повсеместного импортзамещения предлагаем тебе вспомнить, так сказать,свои корни: очень крутые блюда русской кухни. Одними щами да блинами сыт не будешь, а

7 ноя 16, 08:31
+101 14
Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска!

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска!

Очень люблю блюда из баклажанов, с удовольствием поделюсь ими и не только! Казалось, что все рецепты с ними перепробовала, но эта закуска привела меня в экстаз сво

15 авг 16, 14:01
+100 16
Селедочка(бесподобный способ засолки)

Селедочка(бесподобный способ засолки)

По  этому  рецепту  мы  солили  сельдь  уже  много -  много  раз  и  всегда  результат  нас  радовал!! Берем  1  кг  свежемороженой  сельди  хорошего  качес

26 июн 16, 10:00
+91 9
Как вкусно засолить рыбу: традиционные русские рецепты

Как вкусно засолить рыбу: традиционные русские рецепты

Праздничный стол сложно представить без соленой красной или белой рыбки. Сколько бы ее ни стояло, съедят непременно все. Немаловажный повод научиться самом

6 янв, 15:30
+83 10
Дешевле и вкуснее: блюда из мяса вместо колбасы

Дешевле и вкуснее: блюда из мяса вместо колбасы

Мы давно научились внимательно читать этикетки продуктов, выбирая наиболее натуральные. Но среди отечественных мясных деликатесов трудно найти те, что приготовлен

5 июл 16, 09:01
+79 12
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно!

Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно!

Самое то и под водочку и под борщик. Сало «Проще не бывает» Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расч

30 янв, 11:11
+79 10
Как сделать адыгейский сыр дома за 1 час

Как сделать адыгейский сыр дома за 1 час

Большинство полагает, что варение сыра — процесс невероятно сложный, и без сычужного фермента тут не обойтись. На самом деле сыр бывает разный. Один из самых

7 окт 16, 08:12
+78 8
Маринованная тыква — эстонский ананас

Маринованная тыква — эстонский ананас

Маринованная тыква это необыкновенная и пикантная закуска, которая мало известна в нашей стране. Это блюдо широко распространено в Эстонии, там оно присутствуе

29 сен 16, 14:00
+76 14
Одним движением руки кильки превращаются... Превращаются кильки ... в дефицитные анчоусы

Одним движением руки кильки превращаются... Превращаются кильки ... в дефицитные анчоусы

Сегодня засолила аж две 5-ти литровые банки анчоусов. История с этими кильками-анчоусами такая. Вот уже третий раз. как я солю сама эти анчоусы. Первый раз

10 апр, 12:44
+74 21
Вкусные «Баклажаны как грибы»! Более простого рецепта не встречала

Вкусные «Баклажаны как грибы»! Более простого рецепта не встречала

«Баклажаны как грибы»  быстро будут готовы! Как-то я ходила в гости к своей подруге, и ее хлебосольная мама угощала нас такой чудесной закуской. Если закрыть глаз

26 авг 16, 14:01
+74 9
Помидоры в пакетах

Помидоры в пакетах

Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних з

10 июн 16, 18:00
+73 11
Три стратегических блюда в рамках подготовки к зиме

Три стратегических блюда в рамках подготовки к зиме

У хорошей хозяйки эти блюда всегда готовы к концу ноября. Впрочем, называть ли их «блюдами»? Скорее, это особенные продукты, с которыми приятно встречать зиму.

1 окт 16, 14:04
+73 6
Как приготовить морковь по-корейски?

Как приготовить морковь по-корейски?

Расскажите настоящему корейцу, который родился и вырос на исторической родине, об этом салате – и его глаза сразу же округлятся. Знакомую всем нам острую морковку

20 ноя 16, 15:01
+72 13
Рецепт соленой свиной грудинки: не станем тратить деньги на заморские деликатесы

Рецепт соленой свиной грудинки: не станем тратить деньги на заморские деликатесы

Рецепт соленой свиной грудинки Свиная грудинка в рассоле 1.5 кг-2 кг свиной грудинки без костей. 2 литра чистой некипяченой воды 140 г

14 сен, 10:39
+69 4
Для любого застолья! Быстрая остренькая капуста

Для любого застолья! Быстрая остренькая капуста

Быстро съедается гостями на любом застолье! Капуста белокочанная — 2 кг Морковь (средняя) — 1 шт Чеснок (зубчика) — 4 Вода — 1 л

28 мар, 13:38
+69 13
Янним (секретная корейская приправа)

Янним (секретная корейская приправа)

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как ни ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и а

25 июл, 07:21
+69 9
Хрустящая капуста по грузински!

Хрустящая капуста по грузински!

Грузинское название этого блюда — мжаве комбосто. И в каждом районе Грузии соленую капусту готовят по-своему. Различия между капустой по-гурийски, по-кахетинск

12 окт 16, 10:02
+68 8
Квасим, солим
Селедка по- кашубски

Селедка по- кашубски

Есть в Польше такая национальность – кашубы, малочисленная, но удивительно самобытная, не испорченная цивилизацией. Рыбой этот народ промышлял и питался в основном. Вот и назвали такую сельдь "по-кашубски". Сельдь очень популярна в Польше. Из неё готовят множество салатов и закусок, ос…

13 дек, 07:49
+50 4
Как засолить рыбу в домашних условиях

Как засолить рыбу в домашних условиях

Праздничный стол сложно представить без солёной красной или белой рыбки. Сколько бы её ни стояло, съедят непременно всё. Немаловажный повод научиться самому солить рыбу — это её цена. Приготовленная в домашних условиях рыбка будет в несколько раз дешевле ку…

7 дек, 13:06
+40 2
Никто не догадается, что это горбуша! Это нереально вкусно!

Никто не догадается, что это горбуша! Это нереально вкусно!

Теперь горбушу я буду солить только так, и никак иначе! Ингредиенты: Горбуша Соль — 5 ст. л. Вода — 1 л Масло растительное — 100 г Приготовление: Рыбу нарезать не очень толстыми ломтиками. В кипяченую холодную воду добавить соль и размешать. Погружаем…

1 дек, 19:03
+27 0
Как приготовить домашний сыр: 3 самых вкусных рецепта

Как приготовить домашний сыр: 3 самых вкусных рецепта

Мало кто может представить свою жизнь без сыров. Их добавляют в салаты и соусы, на их основе готовят различные блюда, делают канапе и бутерброды. Большинство сортов сыра можно приготовить в домашних условиях. Дома их делают из свежеприготовленного творога путем прессования, с добавлением …

30 ноя, 20:31
+33 0
Хрустящая маринованная капуста. Один рецепт – три вкуса!

Хрустящая маринованная капуста. Один рецепт – три вкуса!

Если на рынке вы не можете спокойно пройти мимо рядов с соленьями и маринованной капусткой, сохраните для себя эти рецепты, потому что у вас получится еще лучше! Маринованная капуста готовится очень быстро – уже на следующий день после маринования у вас на столе отличная закуска! …

30 ноя, 18:55
+28 1
Шикарная квашеная капуста с айвой — просто супер!

Шикарная квашеная капуста с айвой — просто супер!

Готовлю тоннами! Приготовление: Шинкуем мелко капусту и морковь. Айву очищаем от сердцевины и нарезаем кусочками, перемешиваем с капустой. Натрамбовываем плотно в 3-х литровые банки, пересыпая лавровым листом и горошинами черного перца, затем заливаем хол…

27 ноя, 21:36
+30 1
Скумбрия домашнего пряного посола

Скумбрия домашнего пряного посола

Чарующий пряный аромат уже при приготовлении этой чудесной рыбки заставит сбежаться на кухню всех в радиусе его распространения. Но нет, до готовности ей нужно полежать, помучить, чтобы то и дело подбегали к холодильнику, открывали крышку, ан нет, нельзя еще есть, не готово, приходите зав…

26 ноя, 20:07
+39 1
Маринованная капуста

Маринованная капуста

Очень вкусная, хрустящая капуста с луком, морковью и красным болгарским перцем — отличная овощная закуска. Маринад придаёт ей насыщенный пикантный вкус, а набор овощей обеспечит Вас витаминами. На любом праздничном столе это простое в приготовлении и дешёвое по себестоимости…

24 ноя, 19:02
+28 2
Идеальная морковь по-корейски: узнайте 4 главных секрета!

Идеальная морковь по-корейски: узнайте 4 главных секрета!

Морковь по-корейски — это пикантный салат, который не имеет прямого отношения к национальной корейской кухне. Его придумали корейцы-эмигранты, жившие на территории Узбекистана и Казахстана. Не найдя подходящих продуктов для приготовления традиционных блюд, они решили заменить их теми, что…

24 ноя, 17:19
+37 5
Как правильно и вкусно посолить селедку в домашних условиях

Как правильно и вкусно посолить селедку в домашних условиях

Привет дорогие мои читатели! Вот что делать, если хочется вкусной соленой рыбки? Тем более, что доктора настоятельно рекомендуют хоть раз в неделю кушать жирную селедку, а в омывающем берега нашего городка канале Верке сельдь напрочь отсутствует? Покупать готовую? Так когда на какую н…

21 ноя, 13:53
+59 4
Шампиньоны маринованные с имбирем

Шампиньоны маринованные с имбирем

Идея маринада из майского номера журнала Джейми, но пропорции я подогнала под свой вкус. ПОНАДОБИТСЯ: - 800 г шампиньонов - 1,5 л воды - 180 мл 6% уксуса - 150 г сахара - 3 ст.л. крупной морской соли - 50 г корня имбиря - 1 ст.л. розового перца Приготовить маринад – во…

20 ноя, 21:32
+35 1
Квашенная капуста

Квашенная капуста

Невозможно представить себе зимний стол без квашенной капусты. Купить вкусную капусту в городе большая проблема, поэтому сегодня будем квасить сами :) Незнаю почему, но мне нравится этот процесс шинковки, перетирания и закваски... А как приятно в пятницу вечером поставить на стол соленые…

17 ноя, 09:11
+64 3
Быстромаринованная цветная капуста

Быстромаринованная цветная капуста

Ингредиенты капуста цветная 0,5 кг морковь 1 шт. соль 50 г. сахар 100 г. лист лавровый 2 шт. смесь перцев семена кориандра чеснок (зубки) 3 шт. паприка молотая ук…

15 ноя, 20:31
+27 0
Квашеная свёкла: 5 рецептов

Квашеная свёкла: 5 рецептов

Разнообразие способов квашения свеклы позволит вам выбрать свой любимый рецепт. Свекла, квашеная с чесноком Чесночок и перец, входящие в этот рецепт, придают закуске остроту, впрочем, не очень сильную. Ингредиенты: свекла – 0,5 кг; вода – 0,5 л; со…

10 ноя, 10:02
+42 1
Во саду ли в огороде выросла капуста!!!

Во саду ли в огороде выросла капуста!!!

Недавное купила в киоске новую брошюрку "Капуста.Лучшие домашние заготовки.Рецепты на ура". Вот уж не думала, что может быть столько новых интересных рецептов засолки капусты. Два из них я уже продегустировала, и спешу с Вами поделиться. Нам очень понравилось, и по вкусу интересные. "Кап…

8 ноя, 12:01
+45 2
Утопенцы

Утопенцы

В переводе с чешского слово “утопенцы” означает “утопленники”. Вроде бы не самое аппетитное название – но только не в том случае, если вы, утомившись от трудов праведных, опрокинули кружку-другую светлого пива: на смену утоленной жажде приходит адский голод, и тут уж становится не до назван…

7 ноя, 20:31
+26 0
Маринованная сёмга - в разных видах

Маринованная сёмга - в разных видах

У меня скопилось несколько рецептов приготовления сёмги без тепловой обработки. Пора их соединить в одном посте. Самый свежий рецепт - сёмга, маринованый в белом вине с лаймом. Соль, крупномолотый перец, растительное масло, лайм и белое вино. У всех этих рецептов есть общие моменты,…

4 ноя, 12:29
+43 1
Скумбрия "четыре плюса" - в чайном рассоле

Скумбрия "четыре плюса" - в чайном рассоле

Ингредиенты: ●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), ●4 столовых ложки чая (заварки), ●4 столовых ложки соли, ●4 столовых ложки сахара. Приготовление: Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хо…

31 окт, 14:01
+55 3
Квасим? Но капусту!

Квасим? Но капусту!

Историки утверждают, что квашеную капусту придумали китайцы, скорее всего, вместе с порохом, фарфором и бумагой. Доподлинно известно, что еще в III веке до н.э рабочие, возводившие Великую китайскую стену, вовсю уплетали капусту, ферментированную (то есть квашеную) в рисовом вине. Н…

29 окт, 20:32
+34 0
Бастурма. Готовим деликатесы дома!)

Бастурма. Готовим деликатесы дома!)

Бастурма – это ароматный сыровяленый деликатесный продукт, для приготовления которого используются разные специи и приправы. Готовится она методом засолки и вяления. Лучше всего бастурму делать из говядины, и мясо нужно брать свежее (не замороженное), без прожилок,…

28 окт, 12:43
+45 2

Поиск по блогу

Кулинарные хитрости
Им русская кухня поперек горла встала!

Им русская кухня поперек горла встала!

Проникновенье наше по планете особенно заметно вдалеке. Телекомпания Milan TV поставила эксперимент: попыталась накормить обычные итальянские семьи русскими салат

23 июн, 22:43
+1 0
Антипригарная эмульсия для смазывания форм для выпечки. Выпечка сама будет выпрыгивать из форм

Антипригарная эмульсия для смазывания форм для выпечки. Выпечка сама будет выпрыгивать из форм

Антипригарная Эмульсия для смазывания форм для выпечки. Это настоящая палочка выручалочка, благодаря которой готовая выпечка никогда не прилипает не к стенкам

3 июн, 18:46
+2 0
Съедобная тарелка и ложка

Съедобная тарелка и ложка

Наш главный технолог Людмила Каськова прочитала пост о съедобных ложках, загорелась и тут же подготовила "наш ответ"  чемберлену  импортным снекам. Встречаем на

1 янв, 19:10
+2 2
15 самых сумасшедших кулинарных конкурсов

15 самых сумасшедших кулинарных конкурсов

Конкурсы по скоростному поеданию чего-либо или по количеству съеденного за определенный промежуток времени являются одними из самых спорных видов соревнований в

9 янв 16, 19:01
+2 0
Самые дорогие блюда, которые вы, скорее всего, никогда не попробуете

Самые дорогие блюда, которые вы, скорее всего, никогда не попробуете

Все мы любим поесть и иногда стараемся экспериментировать с новыми продуктами. Будь то экзотические и странные фрукты или здоровые диетические блюда – еда вс

5 мар 16, 14:00
+2 6
А как ты пьешь чай?

А как ты пьешь чай?

Чай является максимально интернациональным напитком, который пьют если не во всех странах мира, то уж точно в подавляющем большинстве. Японец, русс

17 янв 16, 17:01
+2 0
Куличи на желтках и ореховая заварная пасха

Куличи на желтках и ореховая заварная пасха

Тесто готовится опарным способом. Опара готовится просто: берем 2,5 пачки сухих дрожжей по 11г пачка, высыпаем в миску. Добавляем к ним 1 ст.л. сах

17 апр, 18:19
+2 1
Помидоры на зиму: 3 оригинальных рецепта

Помидоры на зиму: 3 оригинальных рецепта

Приготовь помидоры на зиму по удивительным рецептам с фруктами и ягодами Помидоры на зиму будут самыми вкусными, востребованными, улетными, а главное – о

22 сен, 18:10
+2 0
Рецепт по наследству. Какие блины ели на Руси тысячу лет назад

Рецепт по наследству. Какие блины ели на Руси тысячу лет назад

Блины на Руси появились больше тысячи лет назад. За это время рецепты их приготовления претерпели множество изменений. Они пеклись из разных видов муки с добавлени

20 фев 16, 19:00
+3 0
Сушеная клубника на чай

Сушеная клубника на чай

Сегодня я расскажу, как заготавливаю впрок аппетитную клубнику в виде тонких сушеных пластинок для дальнейшего приготовления из них ароматного и полезн

13 июн 16, 15:31
+3 0
Капуста маринованная "Мексиканская"

Капуста маринованная "Мексиканская"

Не знаю, едят ли в Мексике маринованную капусту, но именно под таким названием попал ко мне этот рецепт. Ну и ладно, пусть будет "Мексиканская". Очень вкусная и

21 окт, 19:11
+3 1
Управа на приправу: какие специи к чему подходят

Управа на приправу: какие специи к чему подходят

В современных маркетах можно встретить сотни различных видов специй. Но как правильно их использовать? Конечно, можно воспользоваться специальными смесями,

7 янв 16, 19:52
+3 0
Как покрасить яйца на Пасху! Самый доступный, быстрый и оригинальный способ окрашивания - рецепт

Как покрасить яйца на Пасху! Самый доступный, быстрый и оригинальный способ окрашивания - рецепт

Красим яйца на Пасху. Этот Метод очень простой, и не требует наличия каких-либо художественных навыков. Результат всегда превосходит все ожидания. ИНГРЕДИЕНТ

3 апр, 20:29
+4 1
Солдатская каша

Солдатская каша

Многие считают, что в армии солдат кормят невкусно, и в основном дают отвратительную перловую кашу. Однако это не так: перловая каша очень питательная, полезна

6 май 16, 09:01
+5 0
Необычные заготовки и приправы из чеснока

Необычные заготовки и приправы из чеснока

Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из  мяса ,  рыбы  и  овощей , вкус которых был бы далек от совершенства без

17 авг 16, 18:51
+5 0
10 способов навсегда испортить ваш любимый нож

10 способов навсегда испортить ваш любимый нож

У каждого из тех, кто готовит постоянно, а не от случая к случаю, есть свой любимый нож. Он идеально ложится в руку, безупречно режет, у вас полное взаимопонимание

25 июл 16, 16:02
+5 0
Салат “Новогодний карнавал”

Салат “Новогодний карнавал”

Этот интересный салат непременно нужно приготовить на новогодний стол, ведь он готовится и оформляется в виде красной звезды – одного из традиционных новогодни

25 дек 16, 19:01
+6 1
Дрожжевые блины

Дрожжевые блины

Литр молока поставить разогревать, чтобы оно стало теплым. Пока разогревается, в миску выбить 5-6 яиц, 0,5ч.л. соли и 2,5-3 ст.л. сахара. Все взбить венчиком.

1 апр, 21:52
+6 1
Деликатес в отваре луковой шелухи

Деликатес в отваре луковой шелухи

Приготовление ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ Взять свиное сало с обильными мясными прожилками, лучше грудинку, можно взять и коре

2 янв 16, 20:00
+6 0
6 блюд из одной курицы или урок кулинарной экономии

6 блюд из одной курицы или урок кулинарной экономии

Суп, бутерброды, рулетики, фрикадельки, запеченная курица – и все это из одной-единственной тушки. Не верите? Тогда приглашаю вас на урок кулинарной экономии! Вы

31 май 16, 11:01
+6 1