Бисквитный пирог с ананасом

бисквит с ананасом

Попробуй наш простой рецепт быстрого бисквитного пирога с консервированным ананасом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г консервированных ананасов
  • 4 яйца
  • 5 ст. л. муки
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 10 г разрыхлителя (не аммонийного)
  • щепотка соли
  • растительное масло

Этот нежный бисквитный пирог с ананасом очень просто и быстро готовится, а его вкус наверняка оценят любители сладкой домашней выпечки.

Для начинки используй консервированные кольца ананасов. Тесто для пирога должно получится текучим, но не совсем жидким, поэтому количество муки можно немного корректировать.

Как приготовить бисквитный пирог с ананасом

  1. В большую миску вбей холодные яйца, добавь сахар и ванильный сахар, взбей в пышную пену. Теперь постепенно всыпь просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешай тесто до однородной массы. Оставь 6 колец ананасов, остальные порежь кусочками. Разогрей духовку до 180 градусов.
  2. Форму для запекания смажь маслом, выложи нарезанные ананасы и влей подготовленное тесто. Сверху аккуратно и равномерно распредели целые кольца ананасов и немного утопи в тесто. Отправь пирог в духовку и выпекай 25-30 минут до румяной корочки.

Источник