Цельнозерновые лепешки с капустой

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ

мука цельнозерновая	1 стакан
вода	90 мл
соль	½ ч. л.
растительное масло	2 ст. л.

 

Начинка

капуста белокочанная	300 г
соль	по вкусу
растительное масло	1 ½ ст. л.

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 ШАГ 1/6

Капусту нашинковать, посолить и тушить под крышкой на растительном масле до готовности.

 ШАГ 2/6

В теплую воду добавить соль, растительное масло, всыпать муку. Замесить тесто.

 ШАГ 3/6

Разделить на 4 части.

 ШАГ 4/6

Раскатать каждую часть в лепешку. На середину выложить капусту.

 ШАГ 5/6

Перевернуть и скалкой слегка раскатать, распределяя начинку.

 ШАГ 6/6

Жарить на сковороде с растительным маслом. Приятного аппетита!