Опята с картошкой в сметане

Грибы, приготовленные по такому рецепту я впервые попробовала в Костромской области, еще в детстве. Сейчас получилось очень вкусно, хотя должна признать, что с выращенная своими руками картошка и сметана из свежайших домашних сливок сильно выигрывают у магазинных аналогов.

Вам понадобитсяИнгредиенты скопированы

Картофель	800 г
Лук репчатый (100г)	2 шт.
Опята	1000 г
Сметана	300 г
Перец черный молотый	¼ ч.л.
Растительное масло	40 мл
Соль	1½ ч.л.

Опята с картошкой в сметане (этап 1)

Опята	1000 г
Соль	1 ч.л.

Опята с картошкой в сметане (этап 2)

Лук репчатый (100г)	2 шт.
Растительное масло	40 мл

Опята с картошкой в сметане (этап 3)

Картофель	800 г
Соль	½ ч.л.
Перец черный молотый	¼ ч.л.

Опята с картошкой в сметане (этап 4)

Опята с картошкой в сметане (этап 5)

Опята с картошкой в сметане (этап 6)

Сметана

300 г

Опята с картошкой в сметане (этап 7)

Опята с картошкой в сметане (этап 8)