Холодный чай с огурцом

Любите неожиданные сочетания? Тогда попробуйте приготовить этот освежающий летний напиток с ломтиками свежих овощей, ароматной мятой и мёдом.

Приготовление

1. Огурец нарежьте тонкими кружочками. Отложите 4 веточки мяты, отделите листья остальной зелени.

2. Доведите до кипения 500 мл воды. Снимите кастрюлю с огня, погрузите в воду чайные пакетики, добавьте половину огурца и листья мяты.

3. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте чай на 15 минут. Мёд разведите в 50 мл горячей воды.

4. Наполните кувшин льдом, добавьте вторую половину огурца и отложенные веточки мяты.

5. Процедите чай сквозь сито и влейте его в кувшин, добавьте мёд и 1 л холодной воды, хорошо перемешайте.