БУДЕТ ВКУСНО!

129 683 подписчика

Свежие комментарии

  • Elena Gazizova
    Была бы рыбка, а уж как ее выложить сами сообразимПраздничные рыбны...
  • Вася варячев
    А если запивать минассали, то блаженству не будет предела.Грузинские лепешк...
  • наталия лыкова (Фадеева)
    Слишком занижены цены на продукты. И вообще стыдно должно быть нашему правительству когда народ в богатой стране изг...5 блюд по 100 руб...

Новое блюдо из курицы, которое гости съедают в первую очередь

Новое блюдо из курицы, которое гости съедают в первую очередь

Оригинальная и необычная закуска для праздничного стола – пирожные из курицы. Благодаря сливкам блюдо получается очень нежным, а грибы делают его более сытным. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, поэтому куриные пирожные получаются божественно вкусными! Все гости будут в полном восторге от этой закуски!

Новое блюдо из курицы, которое гости съедают в первую очередь

Какие ингредиенты требуются:

  • Филейная часть курицы – 400-500 г;
  • Одно яйцо;
  • Шампиньоны свежие – 300 г;
  • Одна луковица;
  • Сливки жирностью 11% — 300 г;
  • Один зубец чеснока;
  • Масло сливочное – 30-40 г;
  • Пучок петрушки;
  • Перец, соль, приправы для курицы в зависимости от своего вкуса.

Переходим к процессу приготовления:

Из филе приготовьте фарш любым удобным для вас способом. Посолите, поперчите и приправьте специями для курицы по своему вкусу.

В фарш вбейте яйцо, влейте сливки холодного состояния и перемешайте. У вас должна выйти густая смесь похожая по консистенции на тесто для оладий.
Порубите меленько петрушку и смешайте с фаршем.

Новое блюдо из курицы, которое гости съедают в первую очередь

Противень выстелите пекарской бумагой и распределите сливочный фарш равномерным слоем по всей поверхности.

Включите заранее духовку на 180-200°. Поставьте выпекаться корж на 15-20 минут.

Новое блюдо из курицы, которое гости съедают в первую очередь

В это время меленько порежьте грибы и нашинкуйте луковицу.

На горячую сковородку положите кусочек сливочного масла и обжарьте сначала несколько минут лук до прозрачного состояния.

После этого на сковородку отправьте шампиньоны и жарьте до тех пор, пока не выйдет вся влага. Готовые овощи переложите на тарелку и пусть остывают.

Новое блюдо из курицы, которое гости съедают в первую очередь

Смешайте грибы с луком с мягким плавленым сыром. Смесь посолите, поперчите и выдавите чеснок. Перемешайте.

Новое блюдо из курицы, которое гости съедают в первую очередь

Готовый куриный корж разрежьте пополам. Грибной крем распределите по двум коржам.

Новое блюдо из курицы, которое гости съедают в первую очередь

На один корж поместите второй так, чтобы крем был сверху.

На 40 минут поместите в холодильную камеру, чтобы было проще потом порезать на пирожные.

Перед подачей украсьте каждое пирожное зеленью и дольками шампиньонов.

304

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх