Последние комментарии

  • Олег Маркушев14 декабря, 9:12
    Хрень переваренная.Нежнейшая солёная грудинка к праздникам
  • Евгения Прокопович13 декабря, 23:21
    взбитый, которым начинили печеньки, смешав предварительно с миндальной крошкойПеченье «Лимончики»
  • Светлана Конфеткина13 декабря, 22:38
    Ничего особенного.Готовим восточноазиатские блюда: пять рецептов для домашней кухни

200 г творога, 1 яйцо, 70 г муки и секретный ингредиент — лучшие сырники, которые я пробовал!

Все родители знают, насколько полезен творог для здоровья ребенка. Но, согласись, не всегда удается накормить свое чадо этим продуктом в чистом виде.

Поэтому многие бабушки и мамы изобретают творожные десерты, чтобы порадовать сластену не только вкусным, но и полезным блюдом. Сегодня наша редакция подготовила для тебя простой рецепт сырников с растопленным шоколадом внутри.

Дети будут в восторге!

Как приготовить вкусные сырники

сырники с шоколадом внутри

Ингредиенты

  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 50 г муки (можно добавить муки, если потребуется)
  • 50 г шоколада
  • 1/2 ч. л. ванильного сахара
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. разрыхлителя для теста

Приготовление

  1. Разотри творог с сахаром, солью и ванильным сахаром, затем добавь яйцо и хорошенько всё перемешай.
  2. Смешай муку с разрыхлителем, потом добавь ее в творожную смесь. Начинай замешивать тесто, оно должно быть густым, но не прилипать к рукам. Если потребуется, добавь больше муки.
  3. Сформируй небольшие лепешки из теста и обваляй их в муке.
  4. Возьми дольку шоколада и помести ее в центр каждой лепешки.
  5. Разогрей сковороду и обжарь оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

По возможности используй домашние яйца и жирный творог, который не должен быть слишком влажным. Надеемся, тебе придется по вкусу этот изумительный творожный десерт.

Источник