Экспресс пирог "Палочка-Выручалочка"

Пицца пирог в микроволновой печи. Печётся меньше чем за 10 минут, получается очень вкусной. Начинку можно делать любую, на ваше усмотрение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко – 100мл.

Мука – 200гр.

Яйцо -1 шт.

Растительное масло – 1 ст.л.

Соль- 1/2 ч.л.

Сода – 1/2ч.л (погашенная)

Начинка:

Шампиньоны – 1-2 шт.

Колбаса – 100гр.

Сыр – 60-100гр

Майонез – 1 ст.л.

Кетчуп – 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала замесим тесто, готовится оно быстро, В миску наливаем 100 мл молока, кладем половину ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, половину ч.л. соды, погасим ее уксусом. Разбиваем яйцо и перемешиваем венчиком. Просеиваем муку 200 гр и замешиваем тесто. Тесто получается мягкое, к рукам не липнет. Закрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут, пока готовим начинку. Свежие грибы шампиньоны нарежем. Порежем колбасу, у меня отварная сарделька. Берем тарелку от микроволновой печи и смазываем растительным маслом. Тесто раскатываем в круг, по диаметру тарелки для микроволновой печи. Тесто кладем на тарелку и ставим в микроволновую печь и готовим при мощности 750 ватт 5 минут. Готовую основу смазываем майонезом с кетчупом. Укладываем начинку колбасу, грибы, посыпаем тертым сыром. Ставим в микроволновую печь и готовим при мощности 750 ватт 3 минуты. Пирог готов.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!