Лаваш с фаршем на сковороде — прекрасная закуска, которую легко приготовить и удобно взять с собой, например, на пляж. Сложно также переоценить универсальность лаваша. Ведь начинки для него могут состоять из самых разных ингредиентов.
© Pxhere
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г картофеля
- 400 г смеси свиного и говяжьего фарша
- 100 г лука
- 3 зубчика чеснока
- 50 г сыра
- 100 г бекона
- 3 листа тонкого лаваша
- 0,3 ч. л. копченой паприки
- 0,3 ч. л. молотого черного перца
- 1 ч. л. соли
- 50 г лука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Отвари картофель и разомни его в пюре.
© Depositphotos - Тем временем обжарь лук и чеснок на сковороде до прозрачности.
© Depositphotos - Добавь к луку на сковороде фарш, паприку, перец, соль.
- Нарежь мелкими кусочками бекон и отправь к фаршу в сковороду. Перемешай.
- Обжаривай всё вместе 15 минут до готовности фарша.
- Нарежь полукольцами оставшийся лук. Натри на терке сыр.
- Смешай фарш с пюре. Такую начинку для лаваша можно, например, взять с собой на пикник в банке. А там уже использовать по мере необходимости.
- Намажь лаваш картофельно-мясной смесью.
- Посыпь начинку луком и сыром.
- Сложи лаваш пополам и обжарь на сковороде 2–3 минуты до румяного цвета.
- Простая и аппетитная закуска готова. Приятного аппетита!
Свежие комментарии