На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 376 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир
    Она же соловецкая уха. Карелы - угро-финская группа. Еще из-за борща подеритесь ))) Смешение молока и рыбы характерно...Норвежский суп. О...
  • Татьяна Титова
    Надо же, есть ещё отчаянно смелые люди, небоящиеся употреблять сосиски! Спаси вас Господи от этой крайне вкусно-вред...Натрите сосиски н...
  • ТАТЬЯНА КРИГЕР (КУРБАТОВА)
    Не нравится не смотрите,Валентина права!Натрите сосиски н...

Банановые оладьи без кефира

Банановые оладьи без кефира

Румяные оладьи из бананов — отличная идея для завтрака. Если классические блинчики вам успели поднадоесть, такие пышки несомненно разнообразят ваше меню, сделав его еще вкуснее. К тому же готовятся банановые оладьи без кефира и молока. Довольно бюджетно и удобно!

Чтобы оладушки из бананов получились вкуснее традиционных американских панкейков, следует правильно подготовить основной ингредиент.

Вы можете размять фрукт, используя вилку, или же пропюрировать его с помощью блендера. Второй вариант позволит вам избежать появления комочков, которые помешают добиться идеально нежной консистенции теста.

оладьи

Как испечь банановые оладьи без кефира и молока

Если во время приготовления вы увидите, что тесто слишком густое, можете добавить небольшое количество чистой воды (приблизительно 1 ст. л.). Затем хорошенько всё перемешайте и лишь потом приступайте к выпеканию оладушек.

Ингредиенты

Банан 2 шт.

Пшеничная мука 120 г

Яйцо 2 шт.

Ванилин 0,5 ч. л.

Соль 0,3 ч. л.

Подсолнечное масло 4 ст. л.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сахар 2 ст. л.

Приготовление

  1. Очищаем бананы от кожуры. Помещаем фруктовую мякоть в глубокую миску и разминаем ее при помощи вилки до однородности.оладьи
  2. Всыпаем сахар, соль и ванилин. Добавляем яйца. Тщательно всё взбиваем.оладьи
  3. Всыпаем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Тщательно взбиваем вилкой до однородной массы.оладьи
  4. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем на ней оладьи на умеренном огне по 2–3 минуты с каждой стороны. Готово!оладьи

Банановые оладушки следует подавать горячими. Презентовать их лучше всего со свежими ягодами, фруктами либо орешками. Также готовые оладьи можно полить мёдом или же домашним карамельным соусом. Для этого всыпьте в сотейник с толстым дном 200 г сахара. Отправьте на средний огонь. Варите до полного растворения сахара, постоянно помешивая. Когда масса станет янтарного цвета, добавьте 150 г размягченного сливочного масла, нарезанного на небольшие кусочки. Тщательно всё перемешайте и снимите однородную массу с огня. Влейте тонкой струйкой 125 мл сливок жирностью 33 %, постоянно помешивая. Хорошенько всё размешайте. Дайте карамельному соусу остыть до комнатной температуры, а затем подайте его вместе с ароматными оладушками.

Ссылка на первоисточник
наверх