Пока сезон кабачков в разгаре, рецепт обязательно должен Вам пригодится и еще не один раз. Готовится совсем просто, а получается вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки -1шт (250-300гр)
Яйца -2шт.
Луковица -1 шт.
Чеснок -1-2зуб
Соль -по вкусу
Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Луковицу разрежем кубиками.
![](https://r.mt.ru/r3/photo81CA/20352360305-0/png/bp.jpeg)
Кабачок очистим у меня весом 250гр. И разрежем кубиками.
![](https://r1.mt.ru/r3/photoF488/20575433154-0/png/bp.jpeg)
На сковороду наливаем растительное масло, кладем лук и обжарим его до полупрозрачности.
![](https://r1.mt.ru/r3/photoB231/20798506003-0/png/bp.jpeg)
Кладем кабачки к луку и жарим на среднем огне до готовности минут 5-6. Как кабачки станут мягкими добавляем соль, черный перец и 1-2 зубчика чеснока.
![](https://r3.mt.ru/r3/photoC455/20021578852-0/png/bp.jpeg)
Перемешиваем. Разбиваем 2-3 яйца, подсаливаем и взбиваем вилкой. Заливаем кабачки, закрываем крышкой и жарим на маленьком огне минуты 2-3 до готовности.
![](https://r1.mt.ru/r3/photoE750/20244651701-0/png/bp.jpeg)
Подать можно на завтрак или в качестве перекуса.
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии