САЛАТ "КОТИК" К НОВОМУ ГОДУ!!!

Вкусно и просто!!!

ПОНАДОБИТСЯ

·        3 варенных картофеля

·        3 варенных яйца

·        1 морковь

·        1 небольшая репчатая луковица

·        1 банка сайры

·        майонез, соль

·        для украшения – маслины, гранат, петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.     Картофель  и морковь отварить, охладить, натереть на крупной терке.

2.     Яйца отварить, натереть на мелкой терке.

3.     Лук очень мелко нарезать, смешать с размятой вилкой рыбой.

4.     Выкладывать слоями и смазывать майонезом:

·        картофель, немного подсолить

·        рыба с луком

·        морковь

·        желток

5.     Выложить белок в виде котика, контуры выложить из тонко нарезанных маслин, язычок из моркови. Украсить зеленью петрушки и граната.

Юлия Бондарева