"Помидоры фаршированные шампиньонами"

  Для этого незатейливого блюда нужен острый нож,  вырезаем серцевину каждого помидора и готовим начинку: (из расчёта на 2 помидора ) вы же варьируете в пределах  порции своего блюда. Если резанные то пару ст.л., а целые 3-6шт., шампиньонов маринованных,   половинка-варёного яйца,     половинка-лука размерам с яйцо,     последний отпассировать,     по вкусу добавить соль (если брать польские целые шампиньоны , то ничего добавлять не надо) и соединив все компоненты,   нафаршироать помидоры. Затем выложить 2-листа салата, а на него положить почти готовый продукт, полить сверху майонезом и украсить зеленью .   Приятного апетита!