Последние комментарии

  • Сергей Никитин20 апреля, 23:26
    Я думаю, можно с простой сметанойШвильпикай или свистуны
  • Tatiana Ivanova20 апреля, 16:38
    Соленый фарш -начинка. Все вкусно,хорошо. А сахарная пудра зачем.Может крупной солью? Там же форш в начинке солёный..Слоеные пирожки Чуду
  • liutik Федотова20 апреля, 8:09
    Спасибо. Отличный рецепт. Мясные оладьи, которые я готовлю уже много лет вместо пирожков

Закатываем перец с яблоками - такого вы ещё не пробовали

Необычное всегда привлекает внимание. Поэтому если вы хотите удивить своих близких необыкновенным блюдом, присмотритесь к этому рецепту. Перец с яблоками — такого вы еще не видели!
Перец с яблоками/Фото: Мария Ковалева/BurdaMediaПерец с яблоками. Фото: Мария Ковалева/BurdaMedia 

Понадобится:

  • 1 кг сладкого перца,
  • 1 кг кисло-сладких яблок. 

Для маринада на 1 л воды: 

  • 1 ст. ложка сахара,
  • 2 ч. ложки соли,
  • 1/2 ч. ложки молотой корицы,
  • 1 стакан яблочного уксуса.
     

Приготовление:

  1. Перец и яблоки очистить, крупно нарезать, бланшировать 3–5 минут. Остудить. 
  2. В банки выложить перец и яблоки. Залить кипятком, накрыть, оставить на 10 минут. Повторить. 
  3. Для маринада смешать воду, соль, сахар, корицу, уксус, вскипятить. Из банок слить воду, влить маринад, закатать.
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх