Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»
Вы хотите запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусно поедим и всех победим!

10 скрытых возможностей овощ…

10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают только 2 хозяйки из десяти

28 май, 13:55
+255 40
8 овощей, которые большинств…

8 овощей, которые большинство из нас всегда нарезает неправильно

26 май, 10:13
+85 9
Клубника на зиму без варки

Клубника на зиму без варки

3 июн, 13:22
+63 3
Варенье из сирени с лимоном

Варенье из сирени с лимоном

22 май, 14:03
+55 6
25 подсказок, с которыми на …

25 подсказок, с которыми на готовить на кухне станет в разы быстрее и проще

31 май, 13:33
+53 2
Вкусный обед из того, что вы…

Вкусный обед из того, что выкидывают 95% хозяек

22 май, 19:36
+51 0
Золотые правила добавления с…

Золотые правила добавления соли в еду

4 июн, 21:17
+51 0
«Секретный» ингредиент, с ко…

«Секретный» ингредиент, с которым блины больше никогда не пригорят

14 июн, 07:01
+51 0
Для чего нужен разрыхлитель …

Для чего нужен разрыхлитель теста и как его заменить: 5 альтернатив

15 июн, 18:08
+48 1
15 рецептов необычного варен…

15 рецептов необычного варенья из клубники

12 июн, 14:00
+47 1
Кулинарные тонкости: 17 гени…

Кулинарные тонкости: 17 гениальных уловок, которые значительно улучшат качество привычных блюд

7 июн, 12:31
+46 3
11 хитростей для тех, кто не…

11 хитростей для тех, кто не любит тратить много времени на готовку

21 май, 08:35
+45 3
Казан-шашлык

Казан-шашлык

3 июн, 15:03
+42 1
13 вкусных и неизбитых закус…

13 вкусных и неизбитых закусок в лаваше, которые идеально подойдут для пикников на природе

25 май, 10:01
+40 2
Варенье из клубники пятиминутка

Варенье из клубники пятиминутка

8 июн, 17:38
+40 0
блок

Венгерский боб-гуляш

развернуть

Венгерский боб-гуляш

В Венгии уважают фасоль с мясом. Самые известные блюда - Боб-гуляш, Боб-фьюзелек, Боб-лэвэш. Это густые супы-рагу, сытные и очень вкусные. Чаще всего в венгерской кухне используется красная фасоль, но встречаются блюда и с белой, и даже из смеси сортов (пестрая фасоль, розовая и пр.).
Боб-гуляш - традиционное первое блюдо венгерской кухни. По названию блюда слышно, что в его составе бобовые. Чаще всего его готовят с фасолью. Боб-гуляш варится с копченостями, и чем их больше, тем ароматнее получается гуляш. Так же, как наша солянка сборная мясная. Боб-гуляш - блюдо густое, наваристое и очень сытное.
Ингредиенты
          • копчености - 1 кг.
          • фасоль белая - 1 стак.
          • картофель - 4 шт.
          • помидоры - 200 г
          • морковь - 2 шт.
          • сладкий перец - 1 шт.
          • лук репчатый - 2 шт.
          • лавровый лист - 2 шт.
          • паприка сладкая молотая - 2 ст.л.
          • соль
          • перец
          • мука - 1 стак.
          • яйцо - 1 шт.
          • вода

              Приготовление
      Венгерский боб-гуляш
      Фасоль замочить на 8 часов, отварить до готовности. Овощи нарезать кубиком.
      Венгерский боб-гуляш
      Разогреть в казане или кастрюле с утолщенным дном растительное масло. Обжарить на нем лук, морковь и перец.
      Венгерский боб-гуляш
      Мелко порубить помидоры ножом или в блендере. Добавить их в кастрюлю и тушить 15 мин. При необходимости можно добавлять воду или мясной бульон.
      Венгерский боб-гуляш
      Добавить картофель. Тушить под закрытой крышкой 10 мин. Густоту регулируем водой или бульоном.
      Венгерский боб-гуляш
      Приготовим клецки. Из муки, яйца и воды замесить густое тесто. Скатать в жгуты и нарезать на полоски толщиной с фасоль. Присыпать мукой и дать немного подсохнуть.
      Венгерский боб-гуляш
      Добавить в кастрюлю фасоль.
      Венгерский боб-гуляш
      Нарезать копчености. У меня были охотничьи колбаски и бекон. Добавить их в гуляш. Тушить до полной готовности овощей. Посолить, добавить специи.
      За 8 мин. до окончания готовки добавить клецки.

      Опубликовано 30.03.2018 в 08:39

      Комментарии

      Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
      катерина иванова
      катерина иванова 30 марта, в 10:48 Очень заинтересовал рецепт.Обязательно надо приготовить.Люблю супы с клецками,а вот фасоль как-то не очень,но все равно буду варить с ней. Текст скрыт развернуть
      4
      Светлана Чепелева
      Светлана Чепелева 30 марта, в 12:24 * Текст скрыт развернуть
      1
      Показать новые комментарии
      Показаны все комментарии: 2
      Комментарии Facebook
      салаты, закуски
      Салат "Праздничный"

      Салат "Праздничный"

      Салаты стали неотъемлемым атрибутом любого праздничного застолья. Предлагаем салат "Праздничный" - это сочетание обычных продуктов (огурцы, помидоры, кукуруза, болгарский перец) и необычной подачи. Особую пикантность придаст домашний майонез с авокадо. Порадуйте своих гостей! Приятного …

      26 май, 09:30
      +1 0
      Шопский салат

      Шопский салат

      ШОПСКИЙ САЛАТ Наверное все знают этот салат, но когда начинается сезон помидоров и огурцов, мы практически ежедневно его готовим. Это очень простой, но нереально вкусный салатик. Обязательно его приготовьте. Ингредиенты: • Помидор – 1 шт. • Огурец – 1 шт. • Перец болгарский – 0,5 шт…

      14 июн, 21:26
      +2 0
      Шаверма с пастромой

      Шаверма с пастромой

      Может шаверма, а может и нет...Не важно название. Важно что быстро и вкусно. Попробуйте такой вариант шавермы , с пастромой и свежими овощами,который можно очень быстро приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: • Лаваш – 1 шт. • Пастрома – 8 ломтиков • Сыр – 8 ломтиков • Корейская…

      26 май, 09:56
      +2 0
      Быстрая бюджетная закуска! Нарасхват!

      Быстрая бюджетная закуска! Нарасхват!

      Бюджетная закуска, как на каждый день, так и для праздничного стола!!! ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры - 4 шт. Брынза – 100 гр. Сметана – 1,5 ст.л. Кинза (петрушка) – 1/2 пучка или по вкусу Чеснок – 3 зуб. Листья салата (для украшения) https://www.youtube.com/watch?v=bAoGSutISV0

      18 июн, 07:56
      +2 0
      Салат "100% успех"! Просто, но как вкусно!

      Салат "100% успех"! Просто, но как вкусно!

      Салат из капусты с куриным филе. Поразит всех минимальным набором ингредиентов и потрясающим вкусом. Имеет достаточно интересный и своеобразный вкус, который не удастся заменить ничем. ИНГРЕДИЕНТЫ Капуста – 300гр. Куриное филе – 80гр. Яйцо – 2 шт. Молоко – 2 ст.л. Соль – 1/3ч.л. Майонез…

      2 июн, 08:24
      +3 0
      Пицца на лаваше

      Пицца на лаваше

      ПИЦЦА на ЛАВАШЕ / Быстрая пицца / Закуски - Волшебная еда Приготовьте вкуснейшую быструю пиццу на обычном лаваше. Это очень просто. Привлекайте к готовке своих маленьких помощников. Это очень простой и легкий рецепт. Ингредиенты: • Лаваш – 2 шт. • Сыр – 300 г • Колбаса – 200 г • Пер…

      26 май, 10:04
      +3 0
      Легкий салат с тунцом. Быстрый и полезный ужин

      Легкий салат с тунцом. Быстрый и полезный ужин

      Очень вкусный легкий, витаминный салатик к ужину. Готовится салат буквально за пару минут, получается сытным и полезным! Такой салат спокойно можно скушать на ужин без опасения за фигуру. ИHГРЕДИЕНТЫ Тунец в масле – 1 баночка Огурцы – 2-3 шт. Листья салата – 1 пуч. Базилик – 5-10 лист…

      14 июн, 21:24
      +3 0
      Яичный салат

      Яичный салат

      Салат из яиц и соленых огурцов и сыра - быстро, вкусно! Минимум ингредиентов и затрат, а вкус получается на редкость отменный. Рецепт пригодится и на тот случай, когда хочется чего-то вкусненького, а времени не много. Приятного аппетита! https://youtu.be/5d4mnV4mnyk

      18 июн, 07:53
      +3 0
      Ленивый перекус за считанные минуты! Просто, но как вкусно!

      Ленивый перекус за считанные минуты! Просто, но как вкусно!

      Ленивчики с грибами (Горячие бутерброды с шампиньонами). Идеальные бутерброды на все случаи жизни. Вкусные и сытные горячие бутерброды помогут накормить большую компанию: готовятся очень быстро и из минимального набора продуктов. ИНГРЕДИЕНТЫ Батон – 1 шт Грибы шампиньоны – 200гр. …

      26 май, 09:50
      +4 0
      Салат "Все сытые и довольные"

      Салат "Все сытые и довольные"

      Пельменный салат. Если хочется чего-то не обычного из простых продуктов, тогда я предлагаю приготовить вот такой простой и очень вкусный горячий салат, в моей семье он всегда приветствуется на Ура! ИНГРЕДИЕНТЫ Для галушек: Мука – 230гр. Яйцо – 1 шт. Соль – 1/3ч.л. Вода – 80 …

      26 май, 09:59
      +4 0
      Маринованный редис

      Маринованный редис

      МАРИНОВАННЫЙ РЕДИС / Вкуснейшее дополнение к любому мясу / Простые рецепты - Волшебная еда Обязательным дополнением к мясу являются овощи. Замариринуйте редис и удивите всех такой вкусняшкой. Хрусткая, нежная на вкус и совсем необычная закуска. Ингредиенты: • Редис – 500 г • Чеснок …

      8 май, 06:11
      +5 1
      Кабачки тушеные с яйцом

      Кабачки тушеные с яйцом

      Очень вкусное весенне - летнее блюдо. Готовлю его часто в сезон кабачков. Никаких сложностей в приготовлении, а результат порадует. Можно есть и как закуску, и как полноценное второе блюдо. Начнем... Ингредиенты: • Кабачок - 2 шт. • Лук репчатый - 5 шт. ( мелкий, но можно и больше) • …

      2 июн, 08:33
      +5 0
      Дешевая и сытная закуска, да еще и готовится быстро!

      Дешевая и сытная закуска, да еще и готовится быстро!

      Рулет из лаваша с огурцом и сыром. Готовится проще простого, требуется минимальное количество доступных продуктов. Очень рекомендую такое блюдо в качестве закуски на пикник. ИНГРЕДИЕНТЫ Лаваш тонкий– 1 лист Огурец – 2 шт горчица - 1ч.л. Плавленые сырки – 3 шт. Чеснок – 2-3 з…

      26 май, 09:36
      +5 0
      Завтрак за три минуты

      Завтрак за три минуты

      Если Вы дорожите своим временем, но хотите быстро, вкусно и сытно поесть, тогда этот рецепт для Вас! С начинками можно экспериментировать. ИНГРЕДИЕНТЫ Вафельный корж – 1 шт. Яйца – 2 шт. Колбаса – 5 ломт. Сыр – 5 ломт. Соль – щепотка Черный перец – щепотка Растительное масло (для жарк…

      2 июн, 08:26
      +6 2
      Улетная закуска Пятиминутка. Идеальна для перекуса!

      Улетная закуска Пятиминутка. Идеальна для перекуса!

      Закуска намазка из моркови и сыра. Вкус просто потрясает, даже и не скажешь, что она готовится из таких доступных продуктов и очень просто и быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ Морковь – 2 шт. Плавленые сырки – 2 шт. Чеснок – 2-3 зуб Соль- 1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Майонез – 2-3 ст.…

      26 май, 09:35
      +7 1

      Facebook Like Box

      Поиск по сайту

      Вопросы

      Почему в разделе КУХНИ НАРОДОВ МИРА нет Азербайджанской кухни ?
      Taira Aslanbayova 5 ноя 17, 08:21
      +4 12
      У меня в духовке все пирожки трескаются. Почему? Что не так? ...
      Ундина 17 авг 17, 12:00
      +1 14
       Как приготовить балеш?
      Фатима Шушкова 7 апр 17, 07:36
      +1 2
      Запомнить
      Читать
      Рецепт месяца
      10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают только 2 хозяйки из десяти

      10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают только 2 хозяйки из десяти

      10 скрытых возможностей овощечистки Готовка – процесс крайне увлекательный. Но львиную его долю занимает не колдовство у плиты со специями, а нудная чистка-нарезка. Хорошо, что человечество придумало специальную овощечистку и дело пошло быстрее. Вот только большинство из на…

      28 май, 13:55
      +255 40

      Последние комментарии

      Николай Першин
      скуснятина
      Николай Першин Отбивные с баклажаном и сыром
      Татьянка Яцук
      Спасибо-напомнили!)))Я когда-то рецепт табуле в тетрадочку записывала...)))
      Татьянка Яцук Табуле
      алла Kochkaryova
      Спасибо!
      алла Kochkaryova Пирог с творогом на сковороде
      Аурелия Запсенко
      (^^) @@
      фото
      (^^) @@ Пирог с творогом на сковороде
      Людмила Чайковская
      ок
      Людмила Чайковская Пирог с творогом на сковороде
      Роза Вандышева
      Вкусный рецептик! Спасибо1
      Роза Вандышева Отбивные с баклажаном и сыром
      Сергей Ромащенко
      /
      Сергей Ромащенко Двухъярусные хинкали
      Надежда Галькина (Чубарова)
      Класс!!!!!
      Надежда Галькина (Чубаро… Двухъярусные хинкали
      Андрей Тушино
      Елена
      Спасибо.
      Елена Отбивные с баклажаном и сыром
      Елена Кравцова
      Надежда Атанова
      фото от другого рецепта. 
      Надежда Атанова Пирог с творогом на сковороде
      Ирина Клим
      Думаю, можно сделать и с готовым мороженым. Спасибо за рецепт!
      Ирина Клим Ягодный торт-мороженое
      Андрей
      и причем здесь зелёный легушонок...?
      Андрей Буженина по-таганрогски - хороший кусок сочного мяса
      Алёна Игоревна Бугрова
      Александр Кузнецов
      А причём туть Таганрог?
      Александр Кузнецов Буженина по-таганрогски - хороший кусок сочного мяса
      Валентина Х.
      Спасибо !!Аж слюнки потекли!
      Валентина Х. Буженина по-таганрогски - хороший кусок сочного мяса
      妖怪 .
      Aleksandra Kitaeva
      Ольга Рогова
      Дурдом какой-то. Жареные огурцы. Извращение.
      Ольга Рогова Жареные огурцы
      Саша Крым
      У меня вышло 1.5 полулитровые баночки.Что со мной не так?
      Саша Крым Сказочный джем из вишни
      Елена
      Спасибо
      Елена Драники «Панские»
      Igor Tsoktoev
      застывает баранина, но не курдючной сало...
      Igor Tsoktoev Казан-кабоб на берегу Томи
      Нина Андреева
      Старуха Шапокляк
      Татьяна Молодцова
      СПАСИБО !
      Татьяна Молодцова Соус для голубцов - лучшие идеи приготовления подливки для вкусного блюда
      Валентина Х.
      Спасибо за рецепт!
      Валентина Х. Королевская клубничная шарлотка
      алла Kochkaryova
      Елена Колтунова (горская)
      любовь гришук
      Чайной ложки.... можно было догадаться!
      любовь гришук Летние разносолы: быстрые рецепты
      Илья Ульянов
      Пойду поем чего нибудь...(((
      Илья Ульянов Казан-кабоб на берегу Томи
      Natali Titel
      Александр Кузнецов
      Ежегодно повторяемые рецепты
      Александр Кузнецов Летние разносолы: быстрые рецепты
      Людмила Федорова
      Любовь Лютик
      Тархун растет в огороде - эстрагон
      Любовь Лютик Напиток из тархуна
      Ильдар Давлятов
      попросту - рулет
      Ильдар Давлятов Рыбный штрудель
      Оксана Карпенко
      Просто супер!
      Оксана Карпенко Салат из баклажанов гриль и граната – интригующе вкусно!
      Мария Петрова
      Просто, вкусно и полезно!)))
      Мария Петрова Малосольные огурцы хрустят от одного взгляда – холодный способ
      Нина Ивановна Татур
      Валентина Х.
      Спасибо!
      Валентина Х. Делайте сразу 2 порции. Супер вкуснятина за копейки!
      Tatyana Demeshko
      Сегодня же приготовлю !!
      Tatyana Demeshko Чудо капуста в пакете! Все смешали и забыли, а вкус ни с чем не сравнить!
      Starikan старенький
      лучше запекать в фольге (на мой вкус)
      Starikan старенький Делайте сразу 2 порции. Супер вкуснятина за копейки!
      Оксана Малыхина
      спасибо за рецепт.
      Оксана Малыхина Делайте сразу 2 порции. Супер вкуснятина за копейки!
      Оксана Малыхина
      спасибо за рецепт.
      Оксана Малыхина Чудо капуста в пакете! Все смешали и забыли, а вкус ни с чем не сравнить!
      Елена Симонова
      Наталья Громова
      На вид очень аппетитно!
      Наталья Громова Шоколадные десерты
      катерина иванова
      Ирина Исаева (михайлина)
      Спасибо)))
      Ирина Исаева (михайлина) Делайте сразу 2 порции. Супер вкуснятина за копейки!
      Tatyana Slobodchikova-Talalaeva
      Мне очень нравятся Ваши рецепты, спасибо.
      Tatyana Slobodchikova-Ta… Делайте сразу 2 порции. Супер вкуснятина за копейки!