На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 374 подписчика

Свежие комментарии

Больше не заправляю салаты майонезом, готовлю соус по рецепту европейских кулинаров. Блендер не нужен

Соус невероятно вкусный и нежный, любой салат или закуска заиграют с такой заправкой новыми вкусовыми нотками.

Даже самый обычный капустный или оливье с ней намного вкуснее.

Совсем скоро очередной праздник - 8 марта, обязательно попробуйте приготовить салаты на праздничный стол с этим соусом-заправкой.

Ингредиенты

  • Сметана - 6 - 7 ложек столовых;
  • Укроп - несколько веточек;
  • Чеснок - 3 зубчика (можно сушеный);
  • Горчица готовая - 1 ложка чайная;
  • Сахар - 1 ложка чайная;
  • Соль - 1/3 ложки чайной;
  • Молоко - 2 ложки столовые;
  • Сок лимона - от половинки цитрусового;
  • Черный перец - на кончике ножа.

Соль можно заменить на соевый соус.

Пошаговое приготовление

Мелко нарезать укроп и измельчить любым доступным методом зубчики чеснока.

В сметану добавить соль, сахар горчицу, Тщательно перемешать.

Затем положить в соус чеснок и укроп.

Осталось добавить молоко (это сделает соус менее густым, если сметана жидковата, то молоко можно не добавлять) и лимонный сок.

Перемешать до однородности и дать настояться соусу 10 - 15 минут.

Соус готов.

Вкусный, нежный, именно он сделает любой салат в 5 раз, а может и в 10 раз вкуснее.

 

 

Ссылка на первоисточник
наверх