Последние комментарии

  • Александр Панфилов13 декабря, 2:12
    Спасибо Котлеты из минтая – лучшие рецепты простого блюда для всей семьи!
  • Любовь Лютик13 декабря, 0:59
    красиво и вкусно Салат с куриной печенью и корейской морковью
  • Антонина Контушная12 декабря, 23:00
    Пункт 6 не понятен.,,...что бы белок схватился,,Какой белок?Печенье «Лимончики»

Икра из зеленых томатов

Piccy.info - Free Image Hosting

Сейчас самый сезон продаж зеленых помидоров. Их можно найти в магазинах и на рынке. Обязательно поищите и приготовьте эту удивительную икру!

1 морковь
2 луковицы
300 гр зеленых томатов
1 чили
2 зубчика чеснока
3 ст/л ол масла
соль, перец
тимьян

Piccy.info - Free Image Hosting

Лук, чили,чеснок и морковь искрошить. Обжарить на ол масле , добавить тимьян и тушить 5 минут.
Натереть томаты на крупной терке или пропустить через мясорубку. Добавить к овощам, перемешать и посолив , поперчив тушить 5 минут.
Уменьшить огонь. накрыть крышкой и тушить еще 15 минут.
Вкуснее в холодном виде.
Источник ➝