Ингредиенты:
- сливки 33% - 200 мл.
- сгущенное молоко - 110 г.
- яичный желток - 1 шт.
- кукурузный крахмал - 10 г.
- пюре из тыквы - 250 г.
- корица - 1/2 ст.л.
Приготовление:
1. Сливки соединяем со сгущенным молоком, добавляем крахмал и яичный желток, хорошо перемешиваем и отправляем на водяную баню, доводим до густого состояния.
2. К тыквенному пюре добавляем корицу и хорошо перемешиваем.
3. К сливочному крему добавляем тыквенное пюре, хорошо перемешиваем и отправляем в морозилку.
Мороженое готово, сверху можно полить белым шоколадом или карамелью и посыпать орешками, приятного аппетита)))
Свежие комментарии