Салат из куриной печени и дайкона

Добрый день друзья!  

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним рецептом салата.

Дайкон моем, чистим и нарезаем соломкой. Печень куриную  промываем, солим и перчим.  

Затем печень обваливаем в муке и обжариваем на  масле до готовности.

Обжаренную печень охлаждаем, соединяем  с нарезанным дайконом и заправляем солью и сметаной. 

 На 100 грамм печени - 150 грамм дайкона, 30 грамм сметаны, соль, специи.

                Приятного аппетита!