Пирог с уткой
Сочная утиная грудка, хрустящее слоёное тесто, бланшированная зелень, и нежный грибной дюксель. Блюдо имеет отличный баланс по соли. Текстура нежная Ингредиенты: Слоёное тесто – 500 г. Утиная грудка – 600 г. Соль – 3 г. Салат Ромен – 100 г. Соль – 1 ч.л. Шампиньоны – 400 г. Пармская ветчина
...Далее
Свежие комментарии